BAM Dark Chocolate je veľmi všestranná prémiová horká čokoláda s obsahom najmenej 55,6 % kakaovej sušiny. Je ideálna na prípravu krémov, peny, ganache, zmrzliny, sušienok, keksov, piškótových koláčov a iných krémových čokoládových štruktúr. Čokoláda je tvarovaná do menších kvapiek, čo umožňuje rýchlejšie a rovnomernejšie rozpúšťanie čokolády. Má pravú kakaovú arómu a tú správnu horkú čokoládovú chuť. Čokoláda neobsahuje lepok.
Kolekciu čokoládových a kakaových cukroviniek BAM tvoria starostlivo vybrané čokolády a kakao najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti. Výrobky BAM sú určené na výrobu cukroviniek najvyššej kvality, ktoré skvele vyzerajú a výnimočne chutia aj doma. Do kolekcie BAM patrí aj znamenitá horká čokoláda v kvapkách.
Tmavá čokoláda BAM (500 g) vás poteší svojou všestrannosťou, pretože sa dá použiť naozaj vo väčšine čokoládových receptov. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzlín, sušienok, keksov, piškót a iných krémových čokoládových štruktúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 55,6 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú a správne horkú chuť.
Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich majstrov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú pridať čerešničku na torte s vynikajúcou čokoládou.
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Môže obsahovať stopy mlieka. Kakaová frakcia minimálne 55,6 %.
Čokoláda by sa mala skladovať pri teplote 15 až 20 °C na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a čokoláda by nemala byť vystavená priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu čokolády v chladničke.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.
100 % bezpečná online platba