Americké sušienky v koláči
-
Čas prípravy: 1 h
-
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek: 9
Tento lahodný čokoládový koláč je mäkký a posiaty kúskami čokolády. Na vrch si môžete dať čokoládový maslový krém. Tento zábavný dezert sa rýchlo zostaví - preskočte chladenie piškótového cesta a rozvaľkanie na jednotlivé guľôčky piškótového cesta.
Tento čokoládový sušienkový koláč sa:
- Jednoduchá, ľahká a zábavná príprava.
- Rýchla príprava.
- Čokoládová poleva .
- Ideálny pre milovníkov čokoládových sušienok.
- Ideálna na narodeninové oslavy.
- Jednoduché krájanie a podávanie.
- V podstate naozaj veľké sušienky!
Môžete podávať aj s americkou sušienkovou tortou:
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Na čokoládový koláč s americkými sušienkami:
- 170 g nesoleného masla, zmäknutého na izbovú teplotu
- 200 g hnedého cukru
- 1 veľké vajce + 1 žĺtok
- 2 čajové lyžičky vanilkovej pasty BAM
- 250 g hladkej múky
- 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 225 g horkej čokolády BAM
Pokyny:
Postup prípravy:
1
Rúru predhrejte na 180 °C. Formu na koláč postriekajte nepriľnavým sprejom.
2
Vo veľkej miske ručným alebo stojanovým mixérom s nadstavcom s lopatkami šľahajte maslo 1 minútu pri strednej rýchlosti, kým nebude úplne hladké a krémové. Pridajte hnedý cukor a šľahajte na strednej rýchlosti, kým nevznikne krémová hmota, približne 1 minútu. Na strednej až vysokej rýchlosti zašľahajte vajce, žĺtok a vanilkovú pastu BAM, kým sa ingrediencie nespoja. Podľa potreby oškrabte boky a dno panvice.
3
V samostatnej miske zmiešajte múku, kukuričný škrob, sódu bikarbónu a soľ. Na nízkych otáčkach pomaly primiešavajte mokré prísady, kým sa nespoja. Sušienkové cesto bude pomerne husté. Pridajte horkú čokoládu BAM a miešajte asi 5 sekúnd, aby sa rovnomerne rozložila.
4
Piškótové cesto rovnomerne vtlačte do pripraveného plechu. Pečte 20-25 minút alebo kým koláč nie je jemne zlatohnedý. Po 15 minútach môžete koláč voľne prikryť alobalom, aby ste zabránili silnému zhnednutiu na okrajoch. Vyberte z rúry a tortovú formu položte na mriežku, aby úplne vychladla. Po vychladnutí koláča odstráňte ostrým nožom alebo kovovou stierkou boky koláča z plechu a preložte ho na servírovaciu misu.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-1,69 €
Celkom:
16,90 €15,21 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Bezlepkové