Zložky:
zložky
- 230 g kvapiek horkej čokolády
- 400 ml sladeného kondenzovaného mlieka
- 1 polievková lyžica vanilkovej pasty
- 230 g mliečnych čokoládových kvapiek
- Morská soľ (v prípade potreby na posypanie)
Tento recept na čokoládové pralinky s morskou soľou bude ideálny pre všetkých milovníkov slaných a sladkých kombinácií. Horká čokoláda BAM vás poteší svojou všestrannosťou, pretože sa dá použiť naozaj vo väčšine čokoládových receptov. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzlín, sušienok, keksov, piškót a iných krémových čokoládových textúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 55,6 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú a správne horkú chuť.