Zložky:
Prísady na piškótový koláč
- 125 g múky
- 125 g horkej čokolády
- 150 g cukru
- 125 g masla
- 4 vajcia
- štipka soli
Horká čokoláda BAM vás poteší svojou všestrannosťou, pretože ju možno použiť vo väčšine čokoládových receptov. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzlín, sušienok, cookies, piškótových koláčov a iných krémových čokoládových textúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 55,6 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú a správne horkú chuť. Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich majstrov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú pridať čerešničku na torte s vynikajúcou čokoládou.
Recept na čokoládovú tortu s tekutým čokoládovým stredom.