Kokosové kocky s pomarančom

Name: RECIPEPT: Kokosové kocky s pomarančom
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g pohánkových krúp; 8 g masla; 60 g hnedého cukru; 2 vajcia; 200 g strúhanej čokolády; 35 g špaldovej múky; 1/2 prášku do pečiva; nastrúhaná kôra z 1 citróna alebo pomaranča; 2-3 polievkové lyžice marhuľového džemu; 90 g jedlej čokolády; 35 g masla

(1)

Čas prípravy:
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 11

Recept na dokonalé kokosové kocky. Jednoduchá príprava: úžasné kokosové kocky s pomarančom, medom a čokoládovou nátierkou.

Pre všetkých milovníkov čokolády a lieskových orieškov sme pre vás v internetovom obchode Mojačokolada.si pripravili prémiovú nátierku, ktorá vás svojou lahodnou chuťou úplne nadchne. Nátierka je vyrobená podľa starostlivo prepracovanej receptúry, ktorá vytvára mimoriadne krémovú a jemnú konzistenciu a autentickú chuť pražených lieskových orieškov.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

zložky:

80 g pohánkových krúp
8 g masla
60 g hnedého cukru
2 vajcia
200 g strúhanej čokolády
35 g špaldovej múky
1/2 prášku do pečiva
nastrúhaná kôra z 1 citróna alebo pomaranča
2-3 polievkové lyžice marhuľového džemu

prísady na dresing:

90 g jedlej čokolády
35 g masla

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	1324 kJ / 316 kcal
Tuky	18,7 g
z toho nasýtené tuky	10,7 g
Sacharidy	32,3 g
z toho cukry	24,2 g
Vláknina	2,7 g
Bielkoviny	4,4 g
Soľ	0,2 g

Pokyny:

proces prípravy:

Pohánkové krúpy uvarte podľa návodu na obale, sceďte a nechajte mierne vychladnúť. Oddeľte žĺtky a bielky. Vyšľahajte maslo, žĺtky, kôru a cukor. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Zmiešajte špaldovú múku a prášok do pečiva, pridajte nastrúhanú čokoládu a premiešajte.

Postupne pridávajte múku a čokoládu do vaječnej zmesi a ručne premiešajte. Zmes je celkom suchá. Pridajte teplé, ale nie horúce pohánkové krúpy a premiešajte. Čokoláda sa rozpustí a zmes bude hladšia. Nakoniec opatrne vmiešajte bielky. Zmes jemne nadvihujte zdola nahor, aby cesto zostalo ľahké.

Papier na pečenie navlhčite pod tečúcou vodou a pokrčte ho, aby sa ľahšie zmestil na plech. Rozložte ho a vyložte ním plech na pečenie. Do plechu nalejte čokoládovú a pohánkovú zmes a pečte vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch 20 minút.

Koláč vyberte z rúry, ale nechajte ho na plechu trochu vychladnúť. Ešte vlažný koláč vyberte z plechu aj s papierom a odviňte okraje papiera. Vrch koláča potrite džemom.

Čokoládu roztopíme s kúskom masla a nalejeme na koláč, zarovnáme nožom a ozdobíme podľa potreby. Vychladnutý koláč nakrájame na menšie kúsky a podávame.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Horká čokoláda, 500 g

16,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-1,69 €

Celkom:

16,90 €15,21 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bez laktózy
Vegan

Zmes korenia na štrúdľu a pitu, 90 g

(15 Hodnotenia)

5,90 €

Bestsellery
Vegan
Bez laktózy

Vanilková pasta, 70 g

(640 Hodnotenia)

9,90 €

Vegan
Bez laktózy

100% BIO arašidová nátierka - 200g

(1 Hodnotenia)

4,90 €

Nový
Odporúčané stránky
Bezlepkové

Nie je na sklade

Lískovo-orechová nátierka, 1 kg

34,90 €

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako chuťové profily ovplyvňujú vyvázenosť a kreativitu dezertov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 8 zápisnice