Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Čokoládová saláma, klobása

Čokoládová saláma, klobása

(2)

Čas prípravy: 1 h
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 11

Vďaka autentickému vzhľadu salámy a výraznej čokoládovej vôni poteší všetkých milovníkov domácich sladkostí. Recept na lahodnú, sladkú čokoládovú salámu . Samotná príprava je úplne jednoduchá a horká čokoláda BAM dokonale dopĺňa chuť nasekaných pražených lieskových orieškov.

Ak nemáte radi chuť lieskových orieškov, môžete si pripraviť aj čokoládovú salámu so želé cukríkmi, recept nájdete tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

testo:

200 g horkej čokolády BAM
100 g masla
2 vaječné bielky
1 polievková lyžica rumu
1 polievková lyžica likéru amaretto (alebo likéru podľa vlastného výberu)
50 g prémiových pražených lieskových orieškov BAM
60 g maslových sušienok
1 polievková lyžica kakaového prášku BAM
1 polievková lyžica cukru
1 čajová lyžička soli
Práškový cukor (na posypanie)

Pokyny:

Príprava:

Čokoládu a maslo rozpustite vo vodnom kúpeli. Počas topenia neustále miešajte, kým čokoláda nie je úplne hladká.

Vyšľahajte bielky a pridajte rum a likér do snehu. Rýchlo vmiešame do ešte horúcej rozpustenej čokolády.

Do čokoládovej zmesi vmiešajte nasekané lieskové orechy, nalámané maslové sušienky, kakao, cukor a soľ.

Všetko spolu dobre premiešajte, najlepšie ručne. Zmes vložte do chladničky, aby sa trochu schladila a stuhla, aby sa dala ľahšie tvarovať.

Pripravte fóliu ALU. Vychladnutú čokoládovú zmes na ňu rozklepeme a potom ju rukami vytvarujeme do podlhovastého tvaru salámy.

Čokoládovú salámu zabaľte do potravinárskej fólie a potom ju vložte do chladničky na tak dlho, kým sa stane kompaktnou a pevnou.

Keď saláma vychladne, rozbaľte ju z fólie a obaľte ju v práškovom cukre.

Môžete ho podávať ihneď alebo ho zabaliť do priehľadnej fólie a uložiť na chladnejšie miesto. Prajeme vám dobrú chuť!

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Kakaový prášok, 500 g

16,90 €

Horká čokoláda, 250 g

8,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-2,58 €

Celkom:

25,80 €23,22 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

-14%

Nie je na sklade

Rýchla sada dezertov

(2 Hodnotenia)

20,70 € 17,90 €

-14%

Nie je na sklade

Ovsené vločky, čokoláda a jahoda, 60 g

(43 Hodnotenia)

1,29 €

-33%

Súprava na víno BAMbastic

(5 Hodnotenia)

59,70 € 39,90 €

-33%

FIT
Vegan
Bez laktózy

-25%

Nie je na sklade

Vanilková pasta, 250 g

(28 Hodnotenia)

19,90 € 14,93 €

-25%

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Čokoládová saláma, klobása

Čas prípravy: 1 h

Obtiažnosť: 2

Počet zložiek: 11

Zložky:

testo

200 g horkej čokolády BAM
100 g masla
2 vaječné bielky
1 polievková lyžica rumu
1 polievková lyžica likéru amaretto (alebo likéru podľa vlastného výberu)
50 g prémiových pražených lieskových orieškov BAM
60 g maslových sušienok
1 polievková lyžica kakaového prášku BAM
1 polievková lyžica cukru
1 čajová lyžička soli
Práškový cukor (na posypanie)

Návod na použitie:

Príprava

	Čokoládu a maslo rozpustite vo vodnom kúpeli. Počas topenia neustále miešajte, kým čokoláda nie je úplne hladká.
	Vyšľahajte bielky a pridajte rum a likér do snehu. Rýchlo vmiešame do ešte horúcej rozpustenej čokolády.
	Do čokoládovej zmesi vmiešajte nasekané lieskové orechy, nalámané maslové sušienky, kakao, cukor a soľ.
	Všetko spolu dobre premiešajte, najlepšie ručne. Zmes vložte do chladničky, aby sa trochu schladila a stuhla, aby sa dala ľahšie tvarovať.
	Pripravte fóliu ALU. Vychladnutú čokoládovú zmes na ňu rozklepeme a potom ju rukami vytvarujeme do podlhovastého tvaru salámy.
	Čokoládovú salámu zabaľte do potravinárskej fólie a potom ju vložte do chladničky na tak dlho, kým sa stane kompaktnou a pevnou.
	Keď saláma vychladne, rozbaľte ju z fólie a obaľte ju v práškovom cukre.
	Môžete ho podávať ihneď alebo ho zabaliť do priehľadnej fólie a uložiť na chladnejšie miesto. Prajeme vám dobrú chuť!

Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii