Brownies na prvý pohľad

Name: Brownies na prvý pohľad
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g cukru; 100 g hladkej múky; 65 g kakaového prášku BAM (preosiateho); 50 g práškového cukru (preosiateho); 80 g horkej čokolády BAM; štipka soli; 2 veľké vajcia; 125 ml oleja; 2 polievkové lyžice vody; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

(1)

Čas prípravy: 50 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 10

Na rýchle koláčiky sme použili len šesť hlavných surovín . Keďže sme brownies pripravili podľa receptu bez prášku do pečiva, vajcia sú nevyhnutné na to, aby brownies v rúre naozaj pekne vykysli. Do receptu sme pridali aj práškový cukor, ktorý funguje ako trik na rýchlu prípravu brownies. Práškový cukor obsahuje kukuričný škrob, ktorý pomáha zahusťovať cesto. Kakaový prášok BAM dodá brownies peknú červenohnedú farbu. Pred pridaním k surovinám ho treba preosiať, pretože tak získa šťavnatú a nadýchanú konzistenciu aj chuť. Pridajte olej a vanilkovú pastu BAM, aby sa ingrediencie pekne spojili a ešte viac zvýraznili čokoládovú chuť.

Rýchle brownies môžete pripraviť s príchuťou banánu a arašidového masla , malín alebo čokolády.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

zložky:

100 g cukru
100 g hladkej múky
65 g kakaového prášku BAM (preosiateho)
50 g práškového cukru (preosiateho)
80 g horkej čokolády BAM
štipka soli
2 veľké vajcia
125 ml oleja
2 polievkové lyžice vody
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	1019 kJ / 243 kcal
Tuky	15,3 g
z toho nasýtené tuky	3,8 g
Sacharidy	24 g
z toho cukry	15,8 g
Vláknina	2,3 g
Bielkoviny	3,2 g
Soľ	0,1 g

Pokyny:

proces prípravy:

Rúru predhrejte na 170 °C. Plech s rozmermi 20 x 20 x 4 cm vymastite maslom alebo vyložte papierom na pečenie.

V stredne veľkej miske zmiešajte cukor, múku, kakaový prášok BAM, práškový cukor, horkú čokoládu BAM a soľ. Premiešajte stierkou len natoľko, aby sa ingrediencie spojili.

Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia, olej, vodu a vanilkovú pastu BAM. Miešajte, kým nevznikne hustá, nadýchaná zmes. Potom pridajte zmes suchých prísad. Miešajte len dovtedy, kým sa prísady nespoja.

Cesto nalejte na pripravený plech a vrch uhlaďte stierkou. Pečte približne 40 minút. Či je piškótový koláč upečený, môžete skontrolovať špáradlom. V tomto prípade je dobré, ak na špáradle zostane niekoľko kúskov piškót, pretože to znamená, že koláčiky budú šťavnatejšie. Ak je špáradlo úplne suché, koláčik je síce upečený, ale nebude taký šťavnatý. Pred krájaním koláčiky úplne vychlaďte.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Kakaový prášok, 500 g

16,90 €

Nie je na sklade

Horká čokoláda, 500 g

16,90 €

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-2,68 €

Celkom:

26,80 €24,12 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

-16%

Souffle s jahodami

(3 Hodnotenia)

11,80 € 9,90 €

-16%

Vegan
Bez laktózy
Odporúčané stránky

-25%

marhuľový dzem bez pridaného cukru 200 g

Marhuľový džem, bez pridaného cukru, 200 g

Ovsená kaša 2 GO, lesné ovocie, so sladidlom

(6 Hodnotenia)

1,99 € 1,69 €

-15%

Bezlepkové

-15%

Nie je na sklade

Balíček s pečivom Cakepops & Popsicles

(2 Hodnotenia)

57,30 € 48,90 €

-15%

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako chuťové profily ovplyvňujú vyvázenosť a kreativitu dezertov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 8 zápisnice