Viete si predstaviť bohatú chuť šťavnatého banánového chleba v podobe sušienok? Sušienky s príchuťou banánového chleba vás potešia svojou jemnou a šťavnatou konzistenciou, ako aj jednoduchou prípravou. Príprava týchto sušienok je taká jednoduchá, že ich zvládnu aj malé ruky alebo začínajúci pekári.
BAM tipy, vďaka ktorým budú sušienky úspešné a budú chutiť ako banánový chlieb:
- Použite prezreté banány. Čím sú banány zrelšie, tým je banánová chuť sušienok bohatšia. Sušienky budú voňavé a chutné. Ak nemáte doma zrelé banány, môžete proces dozrievania urýchliť. Tip nájdete tu.
- Cesto miešajte len tak dlho, aby ste odstránili všetky zvyšky múky. Prílišné miešanie môže viesť k suchým a tvrdým sušienkam.
- Sušienky by mali byť po vytiahnutí z rúry ešte mierne surové. Sušienky budú pokračovať v procese pečenia aj počas chladnutia na mriežke.
Pre milovníkov banánových dezertov sme pripravili aj: