Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Mramorovaný eskargot

Mramorovaný eskargot

(1)

Čas prípravy: 2 h
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 7

Výrobky na pečenie BAM od Mojačokolada.si je rad prémiových belgických čokoládových výrobkov na pečenie. Je to dokonalá čokoláda na pečenie, ktorá bola doteraz dostupná len najlepším svetovým cukrárom. Teraz je však k dispozícii aj všetkým amatérskym výrobcom dezertov. Kolekciu čokoládových a kakaových cukrárenských výrobkov BAM tvoria starostlivo vybrané čokolády a kakao najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti. Výrobky BAM sú určené na výrobu cukroviniek najvyššej kvality, ktoré skvele vyzerajú a výnimočne chutia aj v domácich podmienkach.

Výrobky BAM použite v skvelom a jednoduchom recepte na mramorované escargot.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

zložky:

3 vajcia
14 dag masla alebo margarínu
28 dag práškového cukru
27 dag ostrá múka
1/2 prášku do pečiva
2 dl vlažného mlieka
4 polievkové lyžice čokoládového prášku

Pokyny:

postup prípravy:

Najprv vyšľahajte žĺtky s maslom alebo margarínom a práškovým cukrom. Prášok do pečiva zmiešame s múkou, potom do zmesi striedavo pridávame 1 naberačku vlažného mlieka a trochu múky. Takto pokračujte, kým sa všetko nezmieša.

Opatrne vmiešajte tuho vyšľahané bielky z 3 bielkov. Do jedného rohu cesta vmiešame 4 PL čokoládového prášku a cesto vylejeme do dobre vymastenej formy, pričom formu medzi tým otočíme, aby čokoládové cesto vyšlo rovnomerne v celej hrudke.

Biele cesto by malo vyjsť na povrch. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia, vložte do nej eskargoty a približne po 10 minútach teplotu znížte. Pečte 3/4 až 1 hodinu na nie príliš horúcom ohni.

Cesto prepichnite špáradlom a ak sa naň nelepí, je už upečené. Keď je upečené, nechajte ho vychladnúť.

Po vychladnutí naň rozotrite džem a potom ho prelejte čokoládou.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Zmes na vanilkovú zmrzlinu, 200 g

(2 Hodnotenia)

4,90 €

Bezlepkové
Odporúčané stránky

Čokoláda s jahodami, 250 g

(54 Hodnotenia)

8,90 €

Vegan

Klasická horúca čokoláda, 220 g

(54 Hodnotenia)

4,90 €

Odporúčané stránky

Zmrzlinová zmes, 150 g

(46 Hodnotenia)

6,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Mramorovaný eskargot

Čas prípravy: 2 h

Obtiažnosť: 1

Počet zložiek: 7

Zložky:

zložky

3 vajcia
14 dag masla alebo margarínu
28 dag práškového cukru
27 dag ostrá múka
1/2 prášku do pečiva
2 dl vlažného mlieka
4 polievkové lyžice čokoládového prášku

Návod na použitie:

postup prípravy

	Najprv vyšľahajte žĺtky s maslom alebo margarínom a práškovým cukrom. Prášok do pečiva zmiešame s múkou, potom do zmesi striedavo pridávame 1 naberačku vlažného mlieka a trochu múky. Takto pokračujte, kým sa všetko nezmieša.
	Opatrne vmiešajte tuho vyšľahané bielky z 3 bielkov. Do jedného rohu cesta vmiešame 4 PL čokoládového prášku a cesto vylejeme do dobre vymastenej formy, pričom formu medzi tým otočíme, aby čokoládové cesto vyšlo rovnomerne v celej hrudke.
	Biele cesto by malo vyjsť na povrch. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia, vložte do nej eskargoty a približne po 10 minútach teplotu znížte. Pečte 3/4 až 1 hodinu na nie príliš horúcom ohni.
	Cesto prepichnite špáradlom a ak sa naň nelepí, je už upečené. Keď je upečené, nechajte ho vychladnúť.
	Po vychladnutí naň rozotrite džem a potom ho prelejte čokoládou.

Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii