Zložky:
zložky
- 50 g jedlej čokolády
- 3 polievkové lyžice masla
- 2,5 dcl múky
- štipka soli
- 0,5 dcl cukru
- vrchovatú polievkovú lyžicu prášku do pečiva
- 1 vajce
- 1,5 dcl mlieka
- rôzne druhy ovocia (ovocie podľa potreby)
Horká čokoláda BAM vás poteší svojou všestrannosťou, pretože sa dá použiť vo väčšine čokoládových receptov. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzliny, sušienok, cookies, piškótových koláčov a iných krémových čokoládových textúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 55,6 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú a správne horkú chuť.
Recept na čokoládové vafle.