Čokoládový krém s jahodami
-
Čas prípravy: 45 min
-
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek: 7
RECEPT: Čokoládový krém s jahodami - BAM Staň sa majstrom
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
25 g kakaového prášku BAM:
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
- 25 g kakaového prášku BAM
Pokyny:
Na čokoládový krém s jahodami:
1
V hrnci na miernom ohni zohrejte sladkú smotanu, plnotučné mlieko a kryštálový cukor. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí, a dbajte na to, aby zmes zovrela.
2
V samostatnej miske vyšľahajte žĺtky a miešajte ich do hladka. Pomaly prilievajte horúcu smotanovú zmes do misky so žĺtkami a neustále miešajte, aby sa vajcia nerozvarili a nezrazili. Zmes nalejte späť do panvice a postavte ju na mierny oheň. Neustále miešajte, kým zmes nezhustne a nepokryje chrbát stierky, približne 5-7 minút.
3
Odstavte panvicu z ohňa a zmes nalejte na čokoládu. Nechajte čokoládu minútu topiť a potom miešajte, kým zmes nie je hladká a dobre spojená. Pridajte vanilkovú pastu a štipku soli a opäť premiešajte.
4
Čokoládový krém nalejte do malých misiek a dajte ho chladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo kým neztuhne. Čokoládový krém podávajte studený, podľa potreby ozdobený šľahačkou, čokoládovými lupienkami alebo čerstvým ovocím.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-2,68 €
Celkom:
26,80 €24,12 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Bezlepkové