Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Čokoládový koláč s jahodami

Čokoládový koláč s jahodami

Name: Čokoládový koláč s jahodami
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 4 vajcia; 5 polievkových lyžíc cukru; 5 polievkových lyžíc múky; 1 prášok do pečiva; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; Trochu mlieka; 500 ml rastlinnej smotany; jahodový sirup alebo jahodová poleva BAM; 200 g horkej čokolády BAM; 250 g jahôd; 227 g masla izbovej teploty; 225 g práškového cukru; 170 g horkej čokolády BAM; Lyofilizované jahody BAM

(1)

Čas prípravy: 1 h 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 15

Čokoládový koláč s jahodami je vždy perfektnou voľbou. Toto je naozaj dokonalý čokoládový koláč. Vrstva čokoládového koláča bude dokonalá, super vlhká a horká čokoláda BAM zaručí bohatú chuť. Keďže som chcela ešte viac čokoládovej chuti, pridala som tenkú vrstvu čokoládového krému. Čerstvé jahody dodávajú vyváženú čokoládovú chuť.

Pri nákupe výrobkov BAM , môžete použiť kód RECEPT a získať 10 % zľavu.

Príprava čokoládovej torty s jahodami je celkom jednoduchá: stred šťavnatej čokoládovej torty naplňte jahodami a tí, ktorí majú radi chuť jahôd, ich pridajú na vrch torty. Okrem toho, že bude mimoriadne krásna, kombinácia jahodovej a čokoládovej chuti zabezpečí úspech.

Ak jahody nepatria medzi vaše obľúbené, recept na najšťavnatejšiu čokoládovú tortu na vás čaká tu.

Ak chcete zvýrazniť chuť čokoládovej torty, môžete pripraviť čokoládovú tortu s vanilkovým a čokoládovým krémom. Recept na vás čaká tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

4 vajcia
5 polievkových lyžíc cukru
5 polievkových lyžíc múky
1 prášok do pečiva
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
Trochu mlieka

Pokyny:

Príprava:

Na prípravu piškót vymiešajte zvlášť žĺtky a bielky. K žĺtkom pridajte ostatné prísady a dobre premiešajte. Potom postupne pridajte bielky a pečte pri 200 ºC približne 15 - 20 minút.

Kým sa piškótový koláč pečie, pripravte si jahodový krém tak, že na panvici rozpustíte 100 g čokolády a počas chladnutia ju vmiešate do 150 ml smotany. Jahodový krém pripravíme z približne 200 ml smotany, do ktorej sme pridali trochu jahodového sirupu. Jahody nakrájajte na tenké plátky. Na polevu rozpustíme zvyšok čokolády a počas jej rozpúšťania pridáme zvyšok smotany. Potom pripravte čokoládový krém. Maslo šľahajte na stredných otáčkach, kým sa nezľahčí a nespenatí, približne 2 - 3 minúty. Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým zmes nebude hladká, asi 3 - 4 minúty. Vmiešajte vanilku. Rozpustite horkú čokoládu BAM a pripravenú zmes pridajte do vychladnutej rozpustenej čokolády. Šľahajte na strednej rýchlosti, kým nie je poleva hladká a krémová.

Keď je piškótový koláč upečený a vychladnutý, rozrežte ho na polovicu a obe polovice najprv natrite čokoládovou penou. Pokračujte čokoládovým krémom - na vrch položte čerstvé jahody a potom jahodový krém. Prikryte druhou polovicou piškótového koláča.

Nakoniec polejeme čokoládou a ozdobíme (ak chceme).

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

-42%

Prekvapivé rozšírenie

(2 Hodnotenia)

11,90 € 6,90 €

-42%

proteínová tycinka so sladidlom jahodový cheesecake

Proteínová tyčinka so sladidlom, jahodový cheesecake

(18 Hodnotenia)

2,99 €

Nový

Biela horúca čokoláda s kokosom, 1500 g

34,90 €

-14%

Súprava BAMbastic Topping

(25 Hodnotenia)

32,50 € 27,90 €

-14%

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Čokoládový koláč s jahodami

Čas prípravy: 1 h 30 min

Obtiažnosť: 3

Počet zložiek: 15

Zložky:

Prísady na piškótový koláč

4 vajcia
5 polievkových lyžíc cukru
5 polievkových lyžíc múky
1 prášok do pečiva
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
Trochu mlieka

Prísady na jahodový krém a polevu

500 ml rastlinnej smotany
jahodový sirup alebo jahodová poleva BAM
200 g horkej čokolády BAM
250 g jahôd

prísady na čokoládový krém

227 g masla izbovej teploty
225 g práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
170 g horkej čokolády BAM

dekorácie

Lyofilizované jahody BAM

Návod na použitie:

Príprava

	Na prípravu piškót vymiešajte zvlášť žĺtky a bielky. K žĺtkom pridajte ostatné prísady a dobre premiešajte. Potom postupne pridajte bielky a pečte pri 200 ºC približne 15 - 20 minút.
	Kým sa piškótový koláč pečie, pripravte si jahodový krém tak, že na panvici rozpustíte 100 g čokolády a počas chladnutia ju vmiešate do 150 ml smotany. Jahodový krém pripravíme z približne 200 ml smotany, do ktorej sme pridali trochu jahodového sirupu. Jahody nakrájajte na tenké plátky. Na polevu rozpustíme zvyšok čokolády a počas jej rozpúšťania pridáme zvyšok smotany. Potom pripravte čokoládový krém. Maslo šľahajte na stredných otáčkach, kým sa nezľahčí a nespenatí, približne 2 - 3 minúty. Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte, kým zmes nebude hladká, asi 3 - 4 minúty. Vmiešajte vanilku. Rozpustite horkú čokoládu BAM a pripravenú zmes pridajte do vychladnutej rozpustenej čokolády. Šľahajte na strednej rýchlosti, kým nie je poleva hladká a krémová.
	Keď je piškótový koláč upečený a vychladnutý, rozrežte ho na polovicu a obe polovice najprv natrite čokoládovou penou. Pokračujte čokoládovým krémom - na vrch položte čerstvé jahody a potom jahodový krém. Prikryte druhou polovicou piškótového koláča.
	Nakoniec polejeme čokoládou a ozdobíme (ak chceme).

Čokoláda BAM

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii