Biela čokoláda BAM je veľmi užitočná v kulinárstve vďaka svojej mimoriadne krémovej a mliečnej chuti. Vďaka tomu je ideálna na polievanie, výrobu praliniek, krémov alebo peny. Výhodné menšie balenie čokoládových kvapiek je vhodné, keď potrebujete menej čokolády do receptu alebo si ju chcete vziať so sebou na cesty. Biele čokoládové kvapky BAM vás môžu sprevádzať aj do práce, pretože sa výborne hodia k ovociu a iným pochutinám . Čokoláda neobsahuje lepok.
Kolekciu čokoládových a kakaových cukroviniek BAM tvoria starostlivo vybrané čokolády a kakao najvyššej kvality a osvedčenej skvelej chuti. Výrobky BAM sú určené na výrobu cukroviniek najvyššej kvality, ktoré skvele vyzerajú a výnimočne chutia aj doma. Do kolekcie BAM patrí aj znamenitá biela čokoláda v kvapkách.
Biela čokoláda BAM (250 g) vás poteší svojou všestrannosťou, pretože ju možno použiť naozaj vo väčšine receptov z bielej čokolády. Je ideálna na rozpúšťanie tyčiniek, praliniek a na prípravu krémov, ganache, mousses, zmrzliny, sušienok, keksov, piškót a iných krémových čokoládových textúr. Môže sa použiť aj na výrobu čokoládových dekorácií. Praktické menšie balenie je ideálne, keď potrebujete menej čokolády na prípravu dezertov alebo si ju chcete vziať so sebou na cesty. Je vytvarovaná do menších čokoládových kvapiek, vďaka ktorým je rozpúšťanie rovnomerné a jednoduché. Čokoláda obsahuje pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú čokoládovú chuť. Je mimoriadne krémová a má jemnú mliečnu chuť.
Čokoláda BAM je určená pre všetkých domácich výrobcov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrárskym výrobkom dodať punc znamenitej čokolády.
Foto: Urška Fartelj a Eva Veber
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.
Čokoláda by sa mala skladovať pri teplote 15 až 20 °C na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a čokoláda by nemala byť vystavená priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu čokolády v chladničke.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.
100 % bezpečná online platba