info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Zložky:
NA PUDING:
- 500 ml mlieka
- 50 g cukru
- 50 g bielych čokoládových kvapiek BAM
- 3 žĺtky
- 40 g kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- štipka soli
Pokyny:
NÁVOD NA PRÍPRAVU PUDINGU:
1
V miske zmiešajte žĺtky, polovicu cukru, kukuričný škrob a štipku soli. Miešajte do hladka. V inom hrnci priveďte mlieko a zvyšný cukor do varu. Dbajte na to, aby sa mlieko nevarilo.
2
Počas zohrievania mlieka postupne prilievajte niekoľko lyžíc horúceho mlieka do žĺtkovej a škrobovej zmesi. Pomaly miešajte, kým sa prísady nespoja a neprehrejú.
3
Keď je žĺtková zmes s mliekom dobre premiešaná, vráťte ju do misky so zvyšným horúcim mliekom. Panvicu vráťte na sporák a za stáleho miešania varte na miernom ohni. Pridajte čokoládové kvapky BAM.
4
Puding by sa mal variť, kým nezhustne, čo zvyčajne trvá asi 5-7 minút. Keď puding dosiahne požadovanú hustotu, odstráňte panvicu zo sporáka. Vmiešajte vanilkovú pastu BAM a nalejte puding do servírovacích misiek.
5
Puding nechajte vychladnúť pri izbovej teplote a potom ho aspoň na niekoľko hodín vložte do chladničky, aby sa schladil a stuhol. Pred podávaním môžete puding podľa potreby ozdobiť. K pudingu sa hodia mrazom sušené maliny, cukrová pena alebo čerstvé ovocie.
FIT
Bezlepkové
Vegan
Odporúčané stránky
Rýchle dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español