info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Brownies s banánom
- (1)
-
Čas prípravy:
1 h -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
11
Doprajte si sladké a šťavnaté čokoládové koláčiky s banánom. Tieto slané brownies sú dokonalým riešením, ako uspokojiť chuť na sladké a zároveň pridať do jedálnička zdravú dávku ovocia s banánmi.
1. Čo sú brownies s banánom?
Čokoládové brownies s banánom sú len obohatenou verziou klasického čokoládového brownies. Na obohatenie chuti sme do cesta pridali roztlačené zrelé banány, ktoré dodajú brownies prirodzenú sladkosť a šťavnatosť, vďaka čomu sú ešte lahodnejšie a jemnejšie.
2. Ako pripraviť brownies s banánom?
Začnite so zrelými banánmi. Zrelé banány roztlačte a zmiešajte ich s rozpusteným maslom, cukrom a trochou hnedého cukru pre extra chuť. K banánom pridajte vajcia a vanilkovú pastu a miešajte, kým zmes nebude krémová a hladká.
Pridajte suché prísady a zmes posypte termostabilnými čokoládovými kvapkami pre extra čokoládovú chuť .
Termostabilné čokoládové kvapky sa počas pečenia v rúre neroztopia a zachovajú si svoju chrumkavú štruktúru.
Nalejte zmes do plechu, upečte ju a vytvorte dezert, ktorý je viac ako ideálny ako desiata, raňajky na cesty alebo ako vopred pripravené občerstvenie na cestu do práce.
Tipy na prípravu BAM:
- Použite zrelé banány. Čím sú banány zrelšie, tým budú čokoládové koláčiky sladšie a chutnejšie. Odporúčame používať banány, ktoré sú trochu hnedé, s niekoľkými čiernymi bodkami.
- Použite obyčajný aj hnedý cukor. Obohatí to chuť a vytvorí šťavnatú štruktúru.
- Cesto príliš nemiešajte. Ak sa cesto príliš premieša, môžu vzniknúť tvrdé a suché brownies.
- Pred krájaním nechajte brownies úplne vychladnúť. Pomôže im to zachovať si dokonalý tvar a zabráni to tomu, aby sa pri krájaní rozpadli.
Viac trikov a tipov nájdete tu.
Môžete si tiež pripraviť:
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Na banánové koláčiky:
- 2 zrelé banány, roztlačené
- 115 g nesoleného masla, rozpusteného
- 100 g cukru
- 100 g hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- 60 g múky
- 50 g kakaového prášku BAM
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 80 g tmavej termostabilnej čokolády BAM
Pokyny:
Príprava koláčikov s banánom:
1
Rúru predhrejte na 175 °C. Vyložte 23 cm štvorcový plech papierom na pečenie. Vo veľkej miske zmiešajte roztlačené banány, rozpustené maslo, práškový a hnedý cukor. Pridáme vajcia a vanilkovú pastu a vymiešame do hladka.
2
V samostatnej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávajte suché prísady do mokrých a miešajte, kým sa nespoja. Pridajte termostabilnú čokoládu. Cesto nalejte do pripravenej formy na pečenie a povrch uhlaďte.
3
Pečte v predhriatej rúre 25 až 30 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Koláčiky nechajte 10 minút vychladnúť na plechu, potom ich vyberte z plechu a preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
4
Po vychladnutí nakrájajte na štvorce a podávajte.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-1,78 €
Celkom:
17,80 €16,02 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
Bezlepkové
Odporúčané stránky
Bestsellery
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español