info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Malinové kocky
- (1)
-
Čas prípravy:
2 h 40 min -
Obtiažnosť:
-
Počet zložiek:
8
Malinové kocky sa skladajú z kakaovej piškóty a dvoch krémov, ktoré sa navzájom dokonale dopĺňajú. Spodnú vrstvu tvorí malinový krém s čerstvými malinami a vrchnú vrstvu jemný krém z mascarpone s nádychom vanilky, na ktorý sme použili vanilkovú pastu BAM.
Pri kúpe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT a získať 10 % zľavu na celý nákup.
Piškótová torta je zvlhčená cukrovým roztokom, aby boli kocky sviežejšie, ale ak chcete čokoládovejšiu verziu, na zvlhčenie použijeme kakao. Z ingrediencií uvedených v recepte pripravíte 18 kociek vo forme na pečenie s rozmermi 18 x 28 cm. Recept je súčasťou knihy receptov BAM.
Pripraviť si ho môžu aj milovníci malín:
- malinové šišky s rubínovou čokoládou BAM
- koláč s bielou čokoládou, malinami a pistáciami
- dvojité čokoládové muffiny s malinami
- šľahačkový koláč s bielou čokoládou BAM a malinovou polevou
BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
Zložky:
Pre súbory cookie:
- 250 g zmäknutého masla
- 130 g práškového cukru
- jemne nastrúhaná kôra z 1 bio citróna
- 1 pumpička vanilkovej pasty BAM
- 2 fľaše rumu
- 1 vajce (stredne veľké)
- 360 g hladkej múky
- 5 g prášku do pečiva
Pokyny:
Pre súbory cookie:
1
V miske stojaceho mixéra vyšľahajte zmäknuté maslo (najmenej 7 minút) pri maximálnej rýchlosti pomocou šľahacieho nadstavca, potom pridajte cukor a šľahajte ďalších 5 minút, kým nebude nadýchané. Mierne znížte rýchlosť a pridajte citrónovú kôru, rum, vanilkovú pastu a vajce. Miešajte, kým sa nespojí.
2
Vymeňte šľahač za nástavec s lopatkami. Do zmesi postupne po lyžiciach pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva.
3
Predhrejte rúru na 180 °C. Naplňte vrecko s veľkou hviezdicovou tryskou a na plech vyložený pergamenovým papierom vyfúkajte 4-5 cm kolieska. Plech s cestom dajte do chladničky aspoň na 20 minút - je veľmi dôležité, aby sa koláčiky piekli dobre vychladené, inak sa počas pečenia dosť roztiahnu. Sušienky pečieme približne 9 minút alebo kým okraje nezískajú zlatohnedú farbu. Keďže rúry sa líšia, odporúčam vám najprv skúšobne upiecť jednu sušienku, aby ste správne určili čas pečenia.
4
Upečené koláčiky preložíme nožom na paletu a necháme úplne vychladnúť.
5
Ozdobte podľa potreby.
Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,99 €
Celkom:
9,90 €8,91 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Podobné produkty
FIT
Bestsellery
Bezlepkové
8.webp)
Staňte sa cukrárom
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky
Tipy na cukrovinky 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español