info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
1x Horká čokoláda, 1 kg
29,90 €
Veľké balenie cukroviniek Leaneen obsahuje bielu čokoládu BAM, horkú čokoládu BAM, mliečnu čokoládu BAM, ktoré vo svojej spoločnosti láskavo vítajú vanilkovú pastu BAM . Balenie je preto vhodné pre všetkých cukrárov, ktorí tvoria podľa receptov Leaneen a potrebujú väčšie množstvo čokolády. Vanilková pasta BAM si vďaka svojej univerzálnosti nájde svoje miesto vo všetkých receptoch na sušienky, koláčové cestá, palacinky a iné dezerty, zatiaľ čo čokolády BAM sú vhodné na čokoládové ozdoby, krémy, ganache a iné štruktúry čokoládových krémov. Výrobky v balení neobsahujú GLUTÉN.
Značka BAM bola vytvorená s cieľom priblížiť prémiové čokolády a ďalšie pekárenské výrobky domácnostiam. Starostlivo vybraný rad vysokokvalitných cukrárskych výrobkov bol doteraz dostupný len špičkovým cukrárom, ale teraz s nimi môžete tvoriť aj vy. Staňte sa s nami cukrárom!
Balíček Leaneen Big Pastry Pack pozostáva z pekárenských výrobkov BAM, ktoré cukrárka Leaneen rada používa vo svojich receptoch. Balenie obsahuje bielu čokoládu BAM (1 kg), horkú čokoládu BAM (1 kg), mliečnu čokoládu BAM (1 kg) a univerzálnu vanilkovú pastu BAM (50 ml). Kombinácia a množstvo výrobkov sú vhodné pre tých, ktorí sladké recepty vytvárajú opakovane, aj pre tých, ktorí dezerty pripravujú príležitostne. Čokolády BAM sú balené v praktických obaloch, aby po otvorení nestratili svoju čerstvosť a autentickú chuť. Okrem univerzálneho použitia majú čokolády aj ďalšiu veľkú výhodu. Sú tvarované do menších kvapiek, ktoré umožňujú ich rýchlejšie a rovnomernejšie rozpustenie. Sú vhodné aj do všetkých druhov dezertov, ako sú sušienky, krémy, peny, ganache, zmrzliny a iné štruktúry čokoládových krémov. Vanilková pasta BAM si rýchlo získa svoje miesto v dezertoch, ako sú panna cotta, creme brulee, pudingové dezerty a vanilková zmrzlina bude vďaka vanilkovým semienkam vyzerať ešte atraktívnejšie.
Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú pridať čerešničku na torte.
Foto: Urška Fartelj a Eva Veber
Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Môže obsahovať stopy mlieka. Kakaová frakcia minimálne 55,6 %.
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Minimálne 35,1 % kakaovej sušiny, minimálne 21,8 % mliečnej sušiny a minimálne 6 % mliečneho tuku.
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.
Agávový sirup, voda, Bourbon vanilkový koncentrát, vanilkové struky, zahusťovadlo: tragakant.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.
Veľký cukrársky balík Leaneen kombinuje bielu, mliečnu a tmavú čokoládu a vanilkovú pastu BAM na vytvorenie tort, krémov, ganache, dekorácií a dezertov inšpirovaných Leaneen.
FIT
Bezlepkové
Bez laktózy
Vegan
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español