Objednávky s odoslaním pred prvomájovými sviatkami prijímame len do 24.4., 9:00 ☀️. Z dôvodu dovolenky budú všetky neskoršie objednávky odoslané po 4. 5. 🍫.

Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Rýchle dezerty /
Jablkový závin s tvarohom

Jablkový závin s tvarohom

(1)

Čas prípravy: 1 h
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 9

Applestrudels tvarohom je lahodný a tradičný nemecký dezert vhodný na každú príležitosť. Štrúdľa sa vyrába z lístkového cesta plneného sladkou a slanou kombináciou jabĺk, škorice, cukru a tvarohu. Táto kombinácia chutí vytvára jedinečný a lahodný dezert, ktorý poteší chuťové poháriky každého mlsného jazýčka.

Ako však pripraviť jablkovú štrúdľu s tvarohom?

Kľúčom k príprave vynikajúcej jablkovej štrúdle s tvarohom je výber kvalitných surovín. Potom prejdeme k príprave cesta. Cesto sa pripravuje z múky, vajec a mlieka. Použitie týchto surovín zabezpečí, že cesto bude ľahké, čo je nevyhnutné pre celkovú štruktúru a chuť jablkovej štrúdle. Ak si cesto pripravujete sami a nepoužívate verziu z obchodu, uistite sa, že niekoľko hodín odpočívalo pri izbovej teplote. To zabezpečí, že sa lepok v ceste dobre rozvinie a cesto bude poddajnejšie a poslušnejšie.

Jablká použité na prípravu náplne by mali byť čerstvé a chrumkavé a tvaroh by mal byť hladký a krémový.

Pre ešte lepšiu chuť použijeme aj vanilkovú pastu BAM. Pasta zabezpečí, že sa ingrediencie naozaj dobre spoja, čím ešte viac obohatí chuť jablkovej a tvarohovej štrúdle. Na ďalšie obohatenie chuti použijeme aj zmes korenia Štrúdľa a koláč . Pred zabalením cesta ho posypeme zmesou korenia Strudel & Pie.

Ak máte radi jablkovú štrúdľu, ale nemáte radi chuť tvarohu, pripravili sme pre vás aj recept na klasickú jablkovú štrúdľu. Môžete ju pripraviť aj z lístkového cesta , recept nájdete tu .

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na jablkový závin s tvarohom:

1 balenie lístkového cesta
4 veľké jablká Granny Smith
200 g cukru
1 čajová lyžička mletej škorice
40 g hrozienok (voliteľné)
225 g tvarohu
1 rozšľahané vajce
2 polievkové lyžice strúhanky
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

Pokyny:

Na jablkový závin:

Rúru predhrejte na 200 °C. Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie.

Vo veľkej miske zmiešajte jablká, cukor, vanilkovú pastu BAM, masť a hrozienka (ak používate) . Miešajte, kým sa jablká rovnomerne nepremiešajú s ostatnými prísadami. Keďže sme použili v obchode kúpenú verziu cesta, roztiahnite ho a pripravte si jablkovú náplň.

Na cesto rovnomerne rozotrite tvaroh a na okrajoch nechajte 1 cm široký okraj. Na tvaroh navrstvíme jablkovú zmes a opäť necháme 1 cm široký okraj okolo okrajov. Ak sa rozhodnete pridať zmes korenia na štrúdľu a koláč, posypte ňou zmes pred rozvaľkaním cesta. Pri pridávaní korenia buďte opatrní, pretože samotná zmes má naozaj bohatú chuť. Cesto sa potom opatrne rozvaľká z jednej z dlhších strán, aby sa vytvoril tvar polena.

Štrúdľu položte na pripravený plech švom nadol. Vrch potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme strúhankou. Pečieme 35 až 40 minút alebo kým štrúdľa nie je zlatohnedá.

Pred krájaním a podávaním nechajte jablkový závin aspoň 10 minút vychladnúť. Podľa potreby podávajte so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-0,99 €

Celkom:

9,90 €8,91 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Čokoláda Slovinsko

Cukrárenská súprava Ovocné náplne

41,50 € 35,90 €

-13%

Nie je na sklade

-15%

BAMbastické balenie nových nátierok

39,60 € 33,60 €

-15%

Bezlepkové
Odporúčané stránky

Pomarančová čokoláda, 250 g

(60 Hodnotenia)

8,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min