info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Zložky:
Na jablkový závin s lístkovým cestom:
- 1 balenie lístkového cesta
- 4 stredne veľké jablká, olúpané a nakrájané na kocky
- 100 g cukru
- 1 čajová lyžička škorice alebo korenia BAM na štrúdľu a koláč
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 30 g strúhanky
- 1 vajce
- 1 polievková lyžica mlieka
- práškový cukor na posypanie (voliteľné)
Pokyny:
Na jablkový závin:
1
Rúru predhrejte na 190 °C. Na jemne pomúčenej doske rozvaľkajte lístkové cesto na obdĺžnik s rozmermi približne 12 x 14 cm. Okraje zastrihnite, aby boli rovné a rovnomerné. V miske zmiešajte na kocky nakrájané jablká, cukor, škoricu, muškátový oriešok, soľ a strúhanku. Ak sa rozhodnete použiť BAM Štrúdľu a koláčové korenie, pridajte ho teraz. Dobre premiešajte, aby sa všetky jablká pokryli korením.
2
Jablkovú zmes rovnomerne rozotrite na lístkové cesto, pričom na okrajoch nechajte asi centimeter miesta. V malej miske vyšľahajte vajce s mliekom na vaječnú polevu. Okraje lístkového cesta potrite vajíčkom.
3
Lístkové cesto na jednom konci pevne zrolujte do kruhu. Konce a okraje pritlačte k sebe, aby sa uzavreli. Jablkový závin položíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch potrieme zvyšnou vaječnou nátierkou. Pečieme v predhriatej rúre 35 až 40 minút, alebo kým lístkové cesto nie je zlatohnedé a jablková náplň bublinkatá.
4
Pred krájaním nechajte jablkový závin 10 až 15 minút vychladnúť. V prípade potreby posypte práškovým cukrom a podávajte ešte teplé.
Odporúčané stránky
Bezlepkové
Rýchle dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español