Banánový chlieb s čokoládou a arašidovým maslom

Name: Banánový chlieb s čokoládou a arašidovým maslom
Total time: 15 min
Ingredients: 80 g arašidového masla (rozpusteného); 200 g cukru; 300 g roztlačených banánov; 100 g rastlinného oleja; 2 vajcia; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 120 g múky; 50 g kakaového prášku BAM; 1 čajová lyžička jedlej sódy; štipka soli; banánové plátky; 3 polievkové lyžice krémového arašidového masla

(1)

Čas prípravy: 15 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 12

banánový chlieb s cokoládou a arasidovým maslom

Na internete musí byť veľa receptov na banánový chlieb. V skutočnosti ich môžete nájsť aj tu. Môžete si ho pripraviť s vlašskými orechmi alebo si vybrať medzi klasickým receptom na banánový chlieb alebo si ho pripraviť s extra banánovou príchuťou BAM Nutty Banana Spread.

A dnes do zbierky pridávame recept na banánový chlieb s čokoládou a arašidovým maslom. Skôr ako začneme, prinášame vám niekoľko trikov, vďaka ktorým bude tak dobre voňať aj vašim susedom.

Tipy BAM:

Pred pridaním arašidového masla do cesta ho musíte rozpustiť. Arašidové maslo je známe tým, že sa ťažko rozotiera alebo mieša. Vložte arašidové maslo do mikrovlnnej rúry na 30 sekúnd alebo kým nie je celkom riedke a ľahko sa mieša.
Trik na prípravu sladkého a chutného banánového chleba spočíva v použití prezretých (aj hnedých) banánov.
Vyhnite sa prírodnému arašidovému maslu.
Banánovýchlieb ozdobteplátkami banánov.Banánový chlieb môžete ozdobiť plátkami banánov alebo banán nakrájať pozdĺžne na pásiky a dlhé pásiky položiť na vrch chleba. Tak či onak, bude to vyzerať a chutiť báječne!

Môžete si tiež pripraviť:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na banánový chlieb:

80 g arašidového masla (rozpusteného)
200 g cukru
300 g roztlačených banánov
100 g rastlinného oleja
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
120 g múky
50 g kakaového prášku BAM
1 čajová lyžička jedlej sódy
štipka soli
banánové plátky

Na polevu z arašidového masla:

3 polievkové lyžice krémového arašidového masla

Pokyny:

Prijaté:

Rúru predhrejte na 180 °C. Veľký plech vyložte papierom na pečenie. Odstavte ho. Vo veľkej miske zmiešajte mierne rozpustené arašidové maslo, cukor, roztlačené banány, rastlinný olej a vajcia. Vmiešajte kakao, sódu bikarbónu, soľ a vanilkovú pastu BAM. Nakoniec vmiešajte múku.

Vzniknutú zmes nalejte do formy na pečenie a navrch poukladajte na tenké plátky nakrájané banány. Pečte približne 55 minút, kým nôž zapichnutý do stredu banánového chleba nevyjde čistý. Ďalších 20 minút nechajte vychladnúť na mriežke. Keď banánový chlieb mierne vychladne, polejte ho arašidovým maslom. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry ho zohrievajte 30 sekúnd a potom premiešajte. Maslo by malo mať krémovú a mierne tekutú konzistenciu. Banánový chlieb pokvapkajte a podávajte.