Cukrárenské balenie Monotorte obsahuje bielu, mliečnu, horkú čokoládu BAM, kakaový prášok, lieskovoorieškovú nátierku, čokoládovo-orieškovú nátierku a bielu kokosovú nátierku, ktorá na svojom veľkom cukrárenskom pulte prijíma aj vanilkovú pastu . Monotorte sú cukrovinky, v ktorých kreativita a fantázia nepoznajú hranice. Ide o hru s tvarmi, chuťami a technikami prípravy. Z tort Monotorte sa dá rýchlo vykúzliť košík plný koláčov v tvare ovocia a potešenie priateľov. Výrobky BAM používa cukrár Sandi Planinšek na výrobu monotortes Raffaello alebo Ferrero Rocher , a teraz ich môžete použiť aj vy. Výrobky v balení sú BEZLEPKOVÉ.
Cukrárenské balenie bolo inšpirované online školením "Monoportréty", ktoré nájdete TU.
Balík Monotorte Pastry Package bol vytvorený pre všetkých, ktorí sa chcú stať skutočnými majstrami v cukrárstve. Cukrár Sandi Planinšek vám na svojom online školení v BAM Pastry Academy ukáže, ako pripraviť ovocné alebo orechové monotorte torty, a my sa postaráme o BAMbastické chute. Staňte sa s nami cukrárskym majstrom!
BalenieMonotorte cukroviniek obsahuje BAM bielu (500 g), mliečnu (500 g), horkú (500 g) čokoládu, BAM kakaový prášok (500 g), BAM lieskovoorieškovú nátierku (200 g), BAM čokoládovo-lieskovoorieškovú nátierku (200 g), BAM bielu kokosovú nátierku (200 g), ktorá vám zaberie aj BAM vanilkovú pastu (50 ml) na váš veľký cukrárenský pult . Jednoporciové torty sú cukrovinky, pri ktorých kreativita a fantázia nepoznajú hranice. Ide o hru s tvarmi, chuťami a v neposlednom rade aj s technikami prípravy. Z jednoporciových tort sa dá rýchlo vykúzliť košík plný hrušiek, jabĺk alebo jahôd a potešenie priateľov. Kto hovorí, že torta musí byť guľatá? Sandi Planinšek vie pripraviť jednoporciové torty v tvare ovocia a jednoporciové dezerty, ako sú Raffaello a Ferrero Rocher. Výrobky v balení sú BEZLEPKOVÉ.
Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú pridať čerešničku na torte.
Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Kakaový prášok, regulátor kyslosti E 501i.
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Môže obsahovať stopy mlieka. Kakaová frakcia minimálne 55,6 %.
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Minimálne 35,1 % kakaovej sušiny, minimálne 21,8 % mliečnej sušiny a minimálne 6 % mliečneho tuku.
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.
Mandľová pasta (29 %), trstinový cukor, rastlinné tuky (slnečnicový olej, kakaové maslo), kokosová pasta (14 %) (50 % kokos, cukor, arómy), laktóza, sušené plnotučné mlieko, slnečnicový olej, prírodná vanilková aróma.
Tento výrobok môže obsahovať stopy lieskových orechov, pistácií, vlašských orechov, kešu orechov, amerických vlašských orechov, queenslandských vlašských orechov, kešu orechov, sezamu a sóje.
Agávový sirup, voda, Bourbon vanilkový koncentrát, vanilkové struky, zahusťovadlo: tragakant.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.