info@bamchocolate.com 
Prihlásiť sa 
sk 
Konvertor BAM Cake 
Prihlásiť sa 
Zložky:
Na sušienky:
- 250 g cukru
- 2 čajové lyžičky škorice
- 225 g masla izbovej teploty
- 1 veľké vajce
- 1 veľký vaječný žĺtok
- 2 čajové lyžičky vínnej smotany
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
- ½ čajovej lyžičky morskej soli
- 270 g múky
Pokyny:
Na prípravu sušienok:
1
Rúru predhrejte na 180 °C a dva veľké plechy vyložte papierom na pečenie. V plytkej miske zmiešajte 3 lyžice cukru a škoricu. V miske stojanového mixéra šľahajte maslo a zvyšný cukor, kým zmes nebude svetlá a nadýchaná. Pridajte vajce a žĺtok a šľahajte, kým nevznikne krémová hmota. Pridajte vínny kameň, sódu bikarbónu, vanilkovú pastu a soľ a miešajte, kým sa prísady nespoja. Postupne pridávajte múku a miešajte, kým zmes nie je jednotná.
2
Cesto naberte lyžicou alebo naberačkou na sušienky a potom ho rukami rozvaľkajte na guľky. Guľôčky obaľte v škoricovom cukre a poukladajte ich na pripravené plechy, pričom medzi guľôčkami nechajte aspoň 2 cm odstup.
3
Sušienky pečte po jednej várke. Sušienky pečte 8 až 9 minút alebo kým nie sú nafúknuté. Budú vyzerať nedopečené, ale ak ich vyberiete, zostanú v strede mäkké a žvavé. Nechajte ich 10 minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Bestsellery
Bez laktózy
Bezlepkové
FIT
Odporúčané stránky
Rýchle dezerty 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español