Krémový citrónový koláč

Name: Krémový citrónový koláč
Total time: 50 min
Ingredients: 135 g grahamových sušienok; 60 g pražených mandlí; 1 polievková lyžica cukru; 72 g nesoleného masla; 400 g kondenzovaného mlieka; 180 ml čerstvej citrónovej šťavy; 4 veľké žĺtky

(1)

Čas prípravy: 50 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 7

Chuť citrónovej náplne citrónového koláča pripomína citrónový tvaroh a citrónovú koláčovú náplň, ale je oveľa krémovejšia. Je to vďaka sladenému kondenzovanému mlieku . Na dochutenie sa pridajú žĺtky a čerstvá citrónová šťava. To je všetko - len 3 základné ingrediencie, ktoré urobia skvelú prácu.

Pri nákupe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT a získať 10 % zľavu na celý nákup.

Krémový citrónový koláč, vyrobený len zo 7 ingrediencií, je veľmi rýchly na prípravu a zaberie vám - len 20 minút času! Skutočné ''mučenie'' prichádza až potom, pretože musíme počkať, kým vychladne.

Popri krémovom citrónovom koláči alebo namiesto neho môžete ponúknuť aj rýchly jablkový koláč, babičkin koláč, jednoducho najlepší čučoriedkový koláč alebo klasický jablkový koláč.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

pre základ sušienok:

135 g grahamových sušienok
60 g pražených mandlí
1 polievková lyžica cukru
72 g nesoleného masla

na citrónovú krémovú náplň:

400 g kondenzovaného mlieka
180 ml čerstvej citrónovej šťavy
4 veľké žĺtky

Pokyny:

postup prípravy:

Rúru predhrejte na 180 °C. Zmiešajte grahamové sušienky a mandle na omrvinky. Preosejte do stredne veľkej misy a zmiešajte cukor a rozpustené maslo, kým sa nespoja. Pevne pritlačte na dno a po stranách koláčovej formy. Predpečte 8 minút. Rúru nechajte zapnutú.

Pripravte si náplň: vyšľahajte sladené kondenzované mlieko, citrónovú šťavu a žĺtky. Pripravený citrónový krém nalejte do teplého sušienkového korpusu. Koláč pečte 18-21 minút alebo kým sa v strede *voľne* nenafúkne. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Po vychladnutí ho prikryte a aspoň ešte minútu chladte v chladničke. Ozdobte podľa potreby.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte