Kinder bueno cheesecake

Name: Kinder bueno cheesecake
Cook time: 11 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: 65 g cukru; 200 g hladkej múky; štipka soli; 5 g prášku do pečiva; 25 g mandľovej múky BAM; 50 g masla; 50 g čokoládových kvapiek BAM Ruby; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 1 vajce; 1 čajová lyžička malinovej polevy BAM (voliteľné); práškový cukor

(1)

Čas prípravy: 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 11

Pravdepodobne ste už pripravili koláč Kinder Bueno, ktorý svojou neuveriteľnou chuťou poteší každého, kto ho dostane na tanier. Je to tak, tvarohový koláč Kinder Bueno si môžete pripraviť aj bez pečenia.

Tvarohový koláč s požitkárskou náplňou Kinder bueno , maslovými piškótami a rozdrveným základom z čokolád Kinder bueno. Je jednoduchý na prípravu a chutí božsky. Do tvarohového krému Kinder bueno môžete pridať aj nátierku z lieskových orieškov BAM s tou správnou kombináciou lieskových orieškov, krémového mlieka a trstinového cukru. Táto kombinácia vytvára lahodnú lieskovoorieškovú nátierku, ktorá vám pri prvej lyžičke okamžite pripomenie chuť slávnych čokolád Kinder bueno.

BAM tip: pri šľahaní sladkej smotany použite naozaj dobre vychladenú smotanu, pretože sa rýchlejšie vyšľahá a nebudete mať žiadne problémy.

Milovníci čokolády Kinder bueno, pripravte si:

Kindebueno-misu

Kinder bueno guľôčky

Alebo si vyberte tvarohový koláč s čokoládovou ganache. Recept na vás čaká tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na sušienky:

65 g cukru
200 g hladkej múky
štipka soli
5 g prášku do pečiva
25 g mandľovej múky BAM
50 g masla
50 g čokoládových kvapiek BAM Ruby
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
1 vajce
1 čajová lyžička malinovej polevy BAM (voliteľné)

dekorácie:

práškový cukor

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	344 kJ / 82 kcal
Tuky	3,1 g
z toho nasýtené tuky	1,6 g
Sacharidy	11,6 g
z toho cukry	5,8 g
Vláknina	0,4 g
Bielkoviny	1,5 g
Soľ	0,1 g

Pokyny:

proces prípravy:

V miske zmiešajte 200 g múky, soľ, prášok do pečiva a mandľovú múku. Čokoládu a maslo zohrejte vo vodnom kúpeli. Potom v samostatnej miske šľahajte vajcia a cukor mixérom asi pol minúty. Pridáme vanilkovú pastu a BAM malinovú polevu (voliteľne). Mixujte na vysokých otáčkach asi 2 minúty. Do zmesi pridajte rozpustenú čokoládu a maslo a opäť mixujte 2 minúty. Potom postupne pridávajte zmes suchých ingrediencií a mixujte pri vysokých otáčkach 2 minúty. Ak je cesto príliš vlhké, pridajte 1,5-2 polievkové lyžice múky. Z cesta vytvorte guľu, misu pevne zakryte fóliou a vložte do chladničky aspoň na 3 hodiny.

pečenie a zdobenie:

Keď je cesto vychladnuté, predhrejte rúru na 180 °C. Teraz z cesta vytvarujte guľky a obaľte ich najprv v obyčajnom a potom v práškovom cukre. Guľôčky by mali byť pokryté hrubou vrstvou cukru, inak sa cukor počas pečenia roztopí. Pečte 10 až 11 minút. Sušienky vyberte z rúry a nechajte ich najprv 10 minút vychladnúť na plechu, potom ich nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Krásne, mäkké a chutné sušienky sú teraz hotové!