Bez palmového oleja
Opätovné použitie obalov
Non-GMO
Prémiová kvalita
Jednoduché používanie
Vhodné ako darček
Cukrárenská súprava Exotické náplne
(5 Hodnotenia)Sada cukroviniek Exotic Fillings ponúka chuťovo bohatú prechádzku po trópoch. Sada cukroviniek poteší polevou z marakuje BAM, mangovou polevou, kokosovou nátierkou, bielou čokoládou a prémiovou horkou čokoládou. Mierne horká chuť horkej čokolády sa dokonale hodí k správnej trpkosti marakuje, zatiaľ čo biela čokoládová náplň s mangovou polevou poteší tých, ktorí majú chuť na sladké. V ponuke je aj lahodná kokosová náplň s bielou kokosovou nátierkou, ktorá pripomína slávne guľôčky Raffaello . Cukrárska súprava tak vytvára krémové náplne s nádychom tropických chutí, ktoré vďaka svojej univerzálnosti môžete použiť na prípravu ďalšieho letného dezertu. Výrobky neobsahujú lepok.
Táto cukrárska súprava bola inšpirovaná online cukrárskym kurzom "Moderné šišky a náplne", ktorý nájdete TU.
Cukrárenská súprava BAM Exotické náplne bola vytvorená pre všetkých, ktorí sa chcú stať skutočnými cukrármi. Slovinská majsterka dezertov Ana Lemič vám vo svojom online kurze na BAM Pastry Academy ukáže, ako pripraviť krémové náplne s nádychom tropických BAMbastických chutí. Staňte sa s nami cukrárom!
Cukrárska súprava Exotické náplne ponúka chuťovo bohatú prechádzku po trópoch. Cukrárska súprava poteší BAM marakujou (200 ml), mangovou polevou (200 ml), bielou kokosovou nátierkou (200 g), bielou čokoládou (500 g) a horkou čokoládou (500 g). Mierne horkú chuť horkej čokolády dopĺňa tak akurát kyslastá chuť marakuje, zatiaľ čo biela čokoládová náplň s mangovou polevou poteší tých, ktorí majú chuť na sladké. Môžeme pripraviť aj lahodnú kokosovú náplň s bielou kokosovou nátierkou, ktorá pripomína slávne guľôčky Raffaello. S bielou čokoládou BAM a polevami BAM môžete pripraviť čokoládovú penu na najvyššej cukrárskej úrovni. Cukrárska súprava tak vytvára krémové náplne s nádychom tropických chutí, ktoré sa vďaka svojej univerzálnosti dajú použiť pri príprave exotických dezertov. Výrobky sú BEZLEPKOVÉ.
Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrovinkám dodať čerešničku na torte.
Úložisko
Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Po otvorení uchovávajte ovocné polevy tesne uzavreté, v chladničke a spotrebujte ich do 5 dní.
Horká čokoláda, 500 g
Zložky
Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Môže obsahovať stopy mlieka. Obsah kakaa: viac ako 55,6 %.
-
Energetická hodnota2297 kJ / 549 kcal
-
Tuky36,1 g
-
Sacharidy46,2 g
-
Vláknina8,1 g
-
Proteín5,1 g
-
Soľ0,01 g
Biela čokoláda, 500 g
Zložky
Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.
Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.
-
Energetická hodnota2385 kJ / 570 kcal
-
Tuky36,1 g
-
Sacharidy55 g
-
Vláknina0 g
-
Proteín6,0 g
-
Soľ0,21 g
Biela kokosová nátierka, 200 g
Zložky
Mandľová pasta (29 %), trstinový cukor, rastlinné tuky (slnečnicový olej, kakaové maslo), kokosová pasta (14 %) (50 % kokos, cukor, arómy), laktóza, sušené plnotučné mlieko, slnečnicový olej, prírodná vanilková aróma.
Tento výrobok môže obsahovať stopy lieskových orechov, pistácií, vlašských orechov, pekanových orechov, makadamových orechov, kešu orechov, sezamu a sóje.
-
Energetická hodnota2311 kJ /552 kcal
-
Tuky43,3 g
-
Sacharidy40,1 g
-
Vláknina0 g
-
Proteín8,8 g
-
Soľ0,01 g
Mango Topping, 200 g
Zložky
Mango (70 %), cukor, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, konzervačná látka: benzoan sodný (> 1 %), prírodná aróma (> 1 %).
Výrobok môže obsahovať stopy sóje, sezamu, stévie, arašidov a iných orechov.
-
Energetická hodnota609 kJ / 144 kcal
-
Tuky0,0 g
-
Sacharidy33 g
-
Vláknina0 g
-
Proteín0,9 g
-
Soľ0 g
Dresing z mučenky, 200 g
Zložky
-
Energetická hodnota616 kJ / 145 kcal
-
Tuky0,5 g
-
Sacharidy33 g
-
Vláknina0 g
-
Proteín0,5 g
-
Soľ0,02 g
- Čistá hmotnosť:1200 g + 400 ml
PREČO SI VYBRAŤ Cukrárenská súprava Exotické náplne
-
Kombinácie tropických chutí
Marakuja, mango a kokos sa dokonale kombinujú s bielou a tmavou čokoládou. -
Ideálne na krémové náplne
Ideálne na koláče, mousses, krémy, pralinky, croissanty, palacinky a dezerty v pohári. -
Všestranné použitie v dezertoch
Umožňuje pripraviť intenzívnejšie čokoládové, sladké ovocné alebo jemné kokosové kombinácie.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.
Exotické náplne do dezertov s odlišnosťou
Balenie cukroviniek Exotic Fillings kombinuje bielu a horkú čokoládu, mangovú a marakujovú polevu a bielu kokosovú nátierku pre krémové dezerty s tropickým nádychom.




Bezlepkové