Domov /
Produkty v akcii /
Základný balík cukrárenských výrobkov

Bez palmového oleja

Opätovné použitie obalov

Non-GMO

Prémiová kvalita

Jednoduché používanie

Vhodné ako darček

Základný balík cukrárenských výrobkov

Name: Základný balík pečiva
Brand: BAM - Become a master
Price: 43.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.98 (61 reviews)

(61 Hodnotenia)

Nie je na sklade

50,60€

43,90 €

vrátane DPH

(29,27 €/kg)

-13%

Základný balík cukroviniek BAM obsahuje vanilkovú pastu BAM, ktorá sa vyrába z pravého vanilkového extraktu Bourbon, a balenie čokolád BAM. Biela čokoláda BAM víta aj mliečnu čokoládu BAM a horkú čokoládu BAM. Základné balenie teda obsahuje všetky potrebné produkty na pečenie, ktoré ešte viac uľahčia prípravu jednoduchých dezertov, ako sú palacinky, sušienky, krémy, ganache a iné krémové čokoládové štruktúry. Výrobky v balení sú bezlepkové.

Cukrárenské balenie bolo inšpirované online kurzom "Základy cukrárstva", ktorý nájdete TU.

Balenie obsahuje

Popis produktu

Značka BAM bola vytvorená s cieľom priblížiť prémiové čokolády a iné pekárenské výrobky domácnostiam. Doteraz bol starostlivo vybraný rad vysokokvalitných cukrárskych výrobkov dostupný len špičkovým cukrárom, ale teraz s nimi môžete tvoriť aj vy. Staňte sa s nami cukrárom!

Základné balenie cukroviniek obsahuje BAM Vanilkovú pastu (50 ml), ktorá vás poteší svojou bohatou chuťou a prirodzenou vôňou. Do pasty sa pridávajú vanilkové semienka, vďaka ktorým panna cotta, creme brulee, krém alebo vanilková zmrzlina vyzerajú ešte atraktívnejšie. K bielej čokoláde BAM (500 g) sa pridáva horká čokoláda BAM (500 g) a mliečna čokoláda BAM (500 g). Okrem všestrannosti majú tieto čokolády ešte jednu významnú výhodu: sú tvarované do menších kvapiek, čo umožňuje ich rýchlejšie a rovnomernejšie rozpustenie. Sú vhodné aj na prípravu dezertov, ako sú sušienky, krémy, peny, ganache, zmrzliny a iné štruktúry čokoládových krémov.

Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrárskym výrobkom dodať konečnú podobu.

Foto: Urška Fartelj a Eva Veber

Vyhlásenie

Úložisko

Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.

Horká čokoláda, 500 g

Zložky

Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.

Môže obsahovať stopy mlieka. Obsah kakaa: viac ako 55,6 %.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota2297 kJ / 549 kcal
Tuky36,1 g
Sacharidy46,2 g
Vláknina8,1 g
Proteín5,1 g
Soľ0,01 g

Mliečna čokoláda, 500 g

Zložky

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Obsahuje viac ako 35,1 % kakaovej sušiny, najmenej 21,8 % mliečnej sušiny a najmenej 6 % mliečneho tuku.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota2356 kJ / 563 kcal
Tuky36,2 g
Sacharidy50,9 g
Vláknina2,1 g
Proteín7 g
Soľ0,21 g

Biela čokoláda, 500 g

Zložky

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.

Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota2385 kJ / 570 kcal
Tuky36,1 g
Sacharidy55 g
Vláknina0 g
Proteín6,0 g
Soľ0,21 g

Vanilková pasta, 70 g

Zložky

Agávový sirup, voda, Bourbon vanilkový koncentrát, vanilkové struky, zahusťovadlo: tragakant.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota1169 kJ / 275 kcal
Tuky0,17 g
Sacharidy67,59 g
Vláknina1,37 g
Proteín0,17 g
Soľ0,003 g

Čistá hmotnosť:1500 g + 50 ml

PREČO SI VYBRAŤ Základný balík cukrárenských výrobkov

Základ pre domáce pečenie

Balenie obsahuje vanilkovú pastu a bielu, mliečnu a horkú čokoládu na prípravu širokej škály dezertov.
Všestranné použitie

Ideálna na prípravu palaciniek, sušienok, krémov, ganache, mousses, polev, praliniek, sušienok a koláčov.
Jednoduchá príprava dezertov

Čokoládové kvapky umožňujú rovnomerné roztápanie a vanilková pasta dodáva dezertom bohatú chuť.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Ako prebieha prijímací proces do programu BAM Ambassador?

Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.

Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.

Aké ďalšie výhody majú členovia BAM VIP k dispozícii?

Ako člen BAM VIP budete zaradení do špeciálneho zoznamu VIP adresárov, prostredníctvom ktorého budete dostávať exkluzívne zľavy a propagačné kódy, ako aj prednostný prístup k novým produktom. Viac informácií o VIP klube BAM nájdete >>TAM<<.

Aký je stav mojej objednávky?

O zmenách stavu vašej objednávky vás budeme vždy informovať e-mailom, aby ste mali prehľad o priebehu vybavovania vašej objednávky. Takto dostanete oznámenie, keď bude vaša objednávka úspešne prijatá na spracovanie a keď bude balík odoslaný. Ak dostanete oznámenie, že balík bol odoslaný, balík bude s najväčšou pravdepodobnosťou u vás nasledujúci pracovný deň alebo najneskôr deň po ňom. Stav a spracovanie objednávky si môžete skontrolovať aj vo svojom používateľskom účte (ak ste sa zaregistrovali).

Ako môžem využiť propagačný kód?

Propagačný kód môžete zadať v pokladni, kde sa nachádza súhrn vašej objednávky, a tiež v košíku. V súhrne objednávky sa nachádza okno na zadanie propagačného kódu alebo darčekového poukazu. Uistite sa, že propagačný kód je zadaný správne, pričom zohľadnite veľké a malé písmená a všetky znaky. Nesprávne zadané propagačné kódy systém nerozpozná.

Prečítajte si viac často kladených otázok

Všetko pre vaše prvé cukrárske majstrovské diela

Základné cukrárske balenie kombinuje vanilkovú pastu BAM a bielu, mliečnu a horkú čokoládu na jednoduchú prípravu krémových, čokoládových a domácich dezertov.