Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Bez palmového oleja

Bez palmového oleja

Opätovné použitie obalov

Opätovné použitie obalov

Prémiová kvalita

Prémiová kvalita

Vhodné ako darček

Vhodné ako darček

Cukrárenská súprava Krémové náplne

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
(4 Recenzie)
Nie je na sklade
63,50€
54,90 €
vrátane DPH
(28,89 €/kg)
-14%

Sada krémových náplní obsahuje pistáciovú nátierku BAM, lieskovoorieškovú nátierku, mliečnu čokoládu, bielu čokoládu a horkú čokoládu. Kombináciou krémovej bielej čokolády a pistáciovej nátierky možno vytvoriť sladkú krémovú náplň, ktorú možno skombinovať s trpkou chuťou čerstvých malín. A mliečna čokoláda s lahodnou lieskovoorieškovou nátierkou vytvára krémovú náplň pripomínajúcu chuť čokolád Kinder Bueno. S touto cukrárskou súpravou môžete vytvoriť univerzálne krémové náplne, ktoré môžu ľahko prevziať hlavnú aj vedľajšiu úlohu vo vašom ďalšom dezerte. Výrobky neobsahujú GLUTÉN.

Cukrársky balíček bol inšpirovaný online školením "Moderné šišky a náplne", ktoré nájdete TU.

Cukrárenská súprava BAM Krémové náplne bola vytvorená pre všetkých, ktorí sa chcú stať skutočnými cukrármi. Cukrárka Ana Lemič vám vo svojom online kurze v cukrárskej akadémii BAM ukáže, ako pripraviť krémové náplne s príchuťami BAMbastic a kde ich použiť. Staňte sa s nami cukrárskym majstrom!

Súprava krémových náplní do cukroviniek BAM pozostáva z pistáciovej (200 g) a lieskovoorieškovej (200 g) nátierky. K nátierkam BAM patria mliečne (500 g), biele (500 g) a horké (500 g) čokoládové kvapky. Kombináciou krémovej bielej čokolády a pistáciovej nátierky možno vytvoriť sladkú krémovú náplň, ktorá sa môže kombinovať s trpkou chuťou čerstvých malín. A mliečna čokoláda s lahodnou lieskovoorieškovou nátierkou vytvára krémovú náplň pripomínajúcu chuť čokolád Kinder Bueno. Z horkej čokolády je najlepšia čokoládová pena , ktorá nepotrebuje takmer žiadne ďalšie prísady na dochutenie. S touto cukrárenskou súpravou môžete vytvoriť univerzálne krémové náplne, ktoré môžu ľahko prevziať hlavnú aj vedľajšiu úlohu vo vašom ďalšom dezerte. Výrobky neobsahujú GLUTÉN.

Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrárskym výrobkom dodať čerešničku na torte.

Úložisko

Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.

Lieskovooriešková nátierka, 200 g

Zložky
Pražené lieskové orechy z Piemontu (CHZO, 55 % lieskových orechov), cukor, sušené plnotučné mlieko , emulgátor: sójový lecitín.
Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2354 kJ / 566 kcal
  • Tuky39 g
  • Sacharidy40 g
  • Vláknina5,5 g
  • Proteín11 g
  • Soľ0,23 g

Horká čokoláda, 500 g

Zložky

Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.

Môže obsahovať stopy mlieka. Kakaová frakcia minimálne 55,6 %.

Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2297 kJ / 549 kcal
  • Tuky36,1 g
  • Sacharidy46,2 g
  • Vláknina8,1 g
  • Proteín5,1 g
  • Soľ0,01 g

Mliečna čokoláda, 500 g

Zložky

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Minimálne 35,1 % kakaovej sušiny, minimálne 21,8 % mliečnej sušiny a minimálne 6 % mliečneho tuku.

Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2356 kJ / 563 kcal
  • Tuky36,2 g
  • Sacharidy50,9 g
  • Vláknina2,1 g
  • Proteín7 g
  • Soľ0,21 g

Biela čokoláda, 500 g

Zložky

Cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, vanilková aróma.

Kakaová frakcia minimálne 29,8 %, mliečna frakcia minimálne 22,8 %, mliečny tuk minimálne 6,3 %.

Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2385 kJ / 570 kcal
  • Tuky36,1 g
  • Sacharidy55 g
  • Vláknina0 g
  • Proteín6,0 g
  • Soľ0,21 g

Pistáciová nátierka, 200 g

Zložky

Pistáciová pasta (50 %), trstinový cukor, bezvodé maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, soľ z Cervie.

Tento výrobok môže obsahovať stopy lieskových orechov, mandlí, vlašských orechov, amerických orechov, queenslandských orechov, kešu orechov, sezamu a sóje.

Priemerná výživová hodnota na 100 g
  • Energetická hodnota2474 kJ / 591 kcal
  • Tuky45,2 g
  • Sacharidy38,9 g
  • Vláknina0 g
  • Proteín12,7 g
  • Soľ0,2 g
  • Čistá hmotnosť:1900 g

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.

Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.

Ako člen BAM VIP budete zaradení do špeciálneho zoznamu VIP adresárov, prostredníctvom ktorého budete dostávať exkluzívne zľavy a propagačné kódy, ako aj prednostný prístup k novým produktom. Viac informácií o VIP klube BAM nájdete >>TAM<<.
O zmenách stavu vašej objednávky vás budeme vždy informovať e-mailom, aby ste mali prehľad o priebehu vybavovania vašej objednávky. Takto dostanete oznámenie, keď bude vaša objednávka úspešne prijatá na spracovanie a keď bude balík odoslaný. Ak dostanete oznámenie, že balík bol odoslaný, balík bude s najväčšou pravdepodobnosťou u vás nasledujúci pracovný deň alebo najneskôr deň po ňom. Stav a spracovanie objednávky si môžete skontrolovať aj vo svojom používateľskom účte (ak ste sa zaregistrovali).
Propagačný kód môžete zadať v pokladni, kde sa nachádza súhrn vašej objednávky, a tiež v košíku. V súhrne objednávky sa nachádza okno na zadanie propagačného kódu alebo darčekového poukazu. Uistite sa, že propagačný kód je zadaný správne, pričom zohľadnite veľké a malé písmená a všetky znaky. Nesprávne zadané propagačné kódy systém nerozpozná.
Prečítajte si viac často kladených otázok