Tvarohový koláč recepty

Tvarohový koláč je čoraz častejším dezertom. Kedysi sa považoval za letný dezert, ale dnes je základom mnohých jedálničkov bez ohľadu na ročné obdobie. Ale čo je to vlastne cheesecake?

Tvarohový koláč je druh dezertu, ktorý sa vyrába z keksovej kôrky, zvyčajne z grahamových alebo obyčajných maslových sušienok, a z náplne zo smotanového syra, vajec, cukru a ďalších prísad. Tvarohová náplň sa zvyčajne pečie v rúre a je hladká a krémová. Niektoré verzie tvarohového koláča sa môžu pripraviť bez pečenia a obsahujú iné prísady, napríklad ovocie alebo čokoládu, a môžu sa podávať s rôznymi polevami, napríklad so šľahačkou, ovocím alebo čokoládovou omáčkou. Cheesecake je obľúbený dezert, na ktorom si pochutnávajú ľudia na celom svete.

Preto sme pre vás pripravili niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pri príprave čoraz rozmanitejších tvarohových dezertov. Pomôcť si môžete aj zmesou BAM Cheesecake Mix. Zmes vytvorí jemnú a nadýchanú náplň, ktorú môžete použiť na prípravu tvarohových koláčov, dezertov v pohári alebo ako náplň do koláčov. Tvarohová náplň nepotrebuje žiadne ďalšie pečenie, a preto je príprava dezertu ešte rýchlejšia.

1. Tvarohový koláč s vlašskými orechmi a brusnicami

Dokonale krémové, mierne orechové a lahodné, tieto tvarohové kocky s vlašskými orechmi a brusnicovým pyré vás potešia. Kombinácia chutí vás určite prenesie do zimy, ale čo sa týka cheesecaku, už teraz je jasné, že aj tak nejde o letný dezert.

Recept na tvarohový koláč s vlašskými orechmi a brusnicami na vás čaká tu.

Cheesecake s tromi vrstvami čokolády

Milovníci čokolády, pozor! Tento tvarohový dezert bude pre vás. Pripravili sme pre vás cheesecake s vrstvou čokolády, vrstvou čokolády a vrstvou čokolády. Nie, nepomýlili sme sa, nie je to preklep. Tento cheesecake je plnohodnotnou kombináciou TROCH rôznych čokoládových vrstiev. Teraz je už asi jasné, že dezert cheesecake je plný čokolády na TRI rôzne spôsoby. Začíname lahodnou, mierne chrumkavou čokoládovou kôrkou, po ktorej nasleduje krémový čokoládový krém plný chuti, zakončený čokoládovou polevou ganache.

Recept na cheesecake s tromi vrstvami čokolády čaká tu.

3. Rubínový čokoládový cheesecake

Cheesecake s rubínovou čokoládou bez pečenia sa pripravuje s rubínovou čokoládou, čo je pomerne nová inovácia vo svete cukroviniek! Základom sú mierne ružové kakaové bôby, ktoré vytvárajú prirodzene ružovo sfarbenú čokoládu s jemnou chuťou červených bobúľ. Chuť rubínovej čokolády sa najlepšie opisuje ako ľahká čokoláda, pripomínajúca bielu čokoládu, ale s mierne kyslastým nádychom červených bobúľ.

Recept na rubínový čokoládový cheesecake na vás čaká tu.

4. Recept na nepečený cheesecake so sušienkami Oreo

Nepečený cheesecake so sušienkami Oreo pripravíme zo známych a jednoduchých ingrediencií. Výsledkom bude nadýchaný, krémový cheesecake plnený sušienkami Oreo. Na sušienkový základ cheesecake dezertu použijeme Oreo sušienky. Ak máte naozaj radi ich chuť, odporúčame vám použiť sušienky aj do krému, nielen do sušienkového základu.

Recept na Oreo cheesecake na vás čaká tu.

5. Kinder Bueno cheesecake

Čaká tu na vás tvarohový koláč s chuťou slávnych čokolád Kinder Bueno.