Objednávky s odoslaním pred prvomájovými sviatkami prijímame len do 24.4., 9:00 ☀️. Z dôvodu dovolenky budú všetky neskoršie objednávky odoslané po 4. 5. 🍫.

Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Rýchle dezerty /
Muffiny s jablkovou omrvinkou

Muffiny s jablkovou omrvinkou

Name: RECIPEPT: Muffiny s jablkovou omrvinkou - Mojačokolada.si
Total time: 30 min
Ingredients: 115 g nesoleného masla; 200 g cukru; 50 g hnedého cukru; 2 vajcia; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 6 polievkových lyžíc gréckeho jogurtu; 6 polievkových lyžíc mlieka; 1 čajová lyžička prášku do pečiva; štipka soli; 240 g múky; 2 čajové lyžičky mletej škorice; štipka mletého muškátového orieška; štipka mletého zázvoru; 1 nakrájané a ošúpané jablko; 60 g nesoleného masla; 50 g cukru; 80 g múky; 200 g práškového cukru; 2 čajové lyžičky mlieka

(1)

Čas prípravy: 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 22

Sezóna jabĺk je tu! Okrem jablkového koláča môžete jablká plniť aj do jablkového crumble alebo, ešte lepšie, pripraviť muffiny s jablkovým crumble. Muffiny budú plné kúskov jabĺk a poliate maslovou omrvinkou a vanilkovou polevou!

Tieto muffiny s jablkovou omrvinkou budú veľmi jemné, šťavnaté a nadýchané.

Ale ako ich pripraviť? Ešte pred návodom niekoľko BAM tipov:

Použite mlieko A grécky jogurt: kombinácia hustého krémového jogurtu a štipľavého mlieka vytvorí dokonalé muffiny s jablkovou omrvinkou. Ak nemáte po ruke grécky jogurt, môžete použiť obyčajný jogurt.
Prílišné miešanie cesta môže mať za následok husté a vysušené muffiny. Ak chcete mať šťavnatý a mäkký stred, miešajte prísady len tak dlho, aby sa spojili.
Prvých päť minút pečte muffiny pri vyššej teplote, potom teplotu znížte. Ak sa budete riadiť touto radou, umožníte prášku do pečiva vykonať svoju prácu a vytvoriť klenutý povrch. Po piatich minútach teplotu znížte, aby sa muffiny nepripálili.

Na prípravu môžete použiť aj jablká:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na muffiny:

115 g nesoleného masla
200 g cukru
50 g hnedého cukru
2 vajcia
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
6 polievkových lyžíc gréckeho jogurtu
6 polievkových lyžíc mlieka
1 čajová lyžička prášku do pečiva
štipka soli
240 g múky
2 čajové lyžičky mletej škorice
štipka mletého muškátového orieška
štipka mletého zázvoru
1 nakrájané a ošúpané jablko

Na posýpku z omrviniek:

60 g nesoleného masla
50 g cukru
50 g hnedého cukru
80 g múky

Na vanilkovú polevu:

200 g práškového cukru
2 čajové lyžičky mlieka
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
štipka soli

Pokyny:

Na muffiny:

Rúru predhrejte na 220 °C. Vymastíme a papierovými košíčkami na muffiny vyložíme 12 formičiek štandardnej veľkosti. V malej miske zmiešajte všetky prísady na polevu so strúhankou, kým zmes nebude pripomínať mokrý piesok.

V samostatnej miske vyšľahajte maslo s cukrom a šľahajte, kým sa nespoja. Postupne pridávajte vajcia. Pridáme grécky jogurt, mlieko a vanilkovú pastu BAM. Pridáme múku, prášok do pečiva, korenie a soľ. Miešajte, kým sa zmes nezačne spájať. Pridajte kúsky jabĺk. Cesto bude husté. Formy na muffiny naplňte do 3/4.

Vrchnú časť každého muffinu posypeme asi 1 polievkovou lyžicou zmesi na posypanie omrviniek. Prvých 5 minút pečte muffiny pri teplote 220 °C, potom teplotu znížte na 200 °C a pečte ďalších 15 minút alebo kým muffiny nie sú zlatohnedé.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Nie je na sklade

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-0,00 €

Celkom:

0,00 €0,00 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Odporúčané stránky

Čokoládové víno

(78 Hodnotenia)

19,90 €

Bestsellery
Bez laktózy

Makro zmes, 250 g

(85 Hodnotenia)

7,90 €

Bez laktózy
FIT
Vegan

-15%

slivkový dzem zo 100 ovocia bez pridaného cukru 200 g

Slivkový džem zo 100 % ovocia, bez pridaného cukru, 200 g

(52 Hodnotenia)

4,90 € 4,17 €

-15%

Odporúčané stránky

-9%

súprava klasickej horúcej cokolády a modrých marshmallows

Nie je na sklade

Súprava klasickej horúcej čokolády a modrých marshmallows

(5 Hodnotenia)

9,80 € 8,90 €

-9%

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min