Domov /
Recepty /
Čokoládová roláda s vanilkovým krémom

Čokoládová roláda s vanilkovým krémom

Name: Čokoládová roláda s vanilkovým krémom
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 vajcia; 12 dag cukru; 10 dag múky; 2 polievkové lyžice kakaa; 350 g vanilkového krému

(1)

Čas prípravy: 25 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 5

Domácou čokoládovou roládou nič nepokazíte! Čokoládová roláda je jednoduchý a rýchly dezert s ľahkým piškótovým koláčom a bohatou náplňou. Tentoraz sme pripravili čokoládovú roládu s vanilkovým krémom.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

4 vajcia
12 dag cukru
10 dag múky
2 polievkové lyžice kakaa

prísady na plnenie:

350 g vanilkového krému

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	886 kJ / 212 kcal
Tuky	5,7 g
z toho nasýtené tuky	2,2 g
Sacharidy	34,4 g
z toho cukry	24,6 g
Vláknina	1,4 g
Bielkoviny	5,1 g
Soľ	0,1 g

Pokyny:

postup prípravy:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a súčasne doň vmiešame žĺtky a cukor. Šľaháme, kým zmes nie je hustá a spenená, potom pridáme múku a kakao a premiešame.

Cesto nalejte na plech a vložte ho do rúry vyhriatej na 220 stupňov na približne 10 minút.

Postupne pridávajte vanilkový krém (350 g) do 1 l mlieka a dobre premiešajte metličkou.

Zmes nechajte 3 minúty odpočívať a potom ju opäť premiešajte, kým nezískate požadovanú konzistenciu vanilkového krému. V prípade potreby môžete pridať viac alebo menej mlieka (v závislosti od požadovanej konzistencie).

Vychladnuté cesto potrieme krémom a stočíme do rolády. Uložíme do chladničky aspoň na dve hodiny. Podávame studené. *Pri menšom množstve môžete množstvo vanilkového krému a mlieka primerane upraviť. Pripravený vanilkový krém uložte do chladničky.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bestsellery

horká cokoláda s lieskovými orieskami 220 g

Horká čokoláda s lieskovými orieškami, 220 g

(45 Hodnotenia)

5,90 €

Bezlepkové

horká cokoláda s lieskovými orieskami 1500 g

Horká čokoláda s lieskovými orieškami, 1500 g

34,90 €

Bez laktózy
FIT
Vegan

Nie je na sklade

Jahodový džem, bez pridaného cukru, 200 g

(109 Hodnotenia)

4,90 €

Nie je na sklade

Bezlepkové

-14%

Nie je na sklade

Veľký balík pečiva Leaneen

(26 Hodnotenia)

83,60 € 71,90 €

-14%

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako vybrať kvalitný kakaový prások: sprievodca pre pekárov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 13 zápisnice