Citrónové tiramisu - dezert v pohári

Name: Citrónové tiramisu - dezert v pohári
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 ml mlieka; 1 vrecko vanilkového krému BAM; 250 g syra mascarpone; 100 g cukru; 2 PL nastrúhanej citrónovej kôry; 200 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy; 200 g sušienok Savoiardi; 4 PL cukru (na osladenie citrónovej šťavy); Kakaový prášok BAM

(1)

Čas prípravy: 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 9

Citrónové tiramisu je osviežujúca a lahodná verzia klasického talianskeho dezertu, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Spája v sebe bohatosť krémového tiramisu a živosť citróna, čím vytvára dokonalú harmóniu chutí. Tento dezert je ideálnou voľbou na horúce letné dni alebo ako záverečná bodka elegantnej večere, pretože od prvého sústa prebúdza zmysly pozoruhodnou kombináciou sladkého a osviežujúceho.

Príprava citrónového tiramisu je jednoduchá a rýchla, pretože sa pri nej používa vanilkový krém BAM, ktorý chuť ešte viac zintenzívni. Výsledkom je sofistikovaný dezert, ktorý vašich hostí nadchne a nenechá ich v úžase.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

ZLOŽENIA:

500 ml mlieka
1 vrecko vanilkového krému BAM
250 g syra mascarpone
100 g cukru
2 PL nastrúhanej citrónovej kôry
200 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
200 g sušienok Savoiardi
4 PL cukru (na osladenie citrónovej šťavy)
Kakaový prášok BAM

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	2466 kJ / 590 kcal
Tuky	25,3 g
z toho nasýtené tuky	15 g
Sacharidy	79,6 g
z toho cukry	53,9 g
Vláknina	1,8 g
Bielkoviny	10,6 g
Soľ	0,5 g

Pokyny:

PRÍPRAVA:

Postupne pridávajte vanilkový krém BAM do mlieka a dôkladne premiešajte metličkou. Zmes nechajte 3 minúty odpočívať a potom ju opäť premiešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

V samostatnej miske zmiešajte syr mascarpone, cukor a citrónovú kôru. Miešajte do hladka.

Nastrúhajte citrónovú kôru a pridajte ju do zmesi mascarpone. Dobre premiešajte.

V malej miske pripravte sladenú citrónovú šťavu: zmiešajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu s 2 lyžicami cukru.

Sušienky Savoiardi jednu po druhej rýchlo namočte do osladenej citrónovej šťavy a poukladajte ich do pohárov na tiramisu tak, aby pokryli dno každého pohára.

Na sušienky v každom pohári naneste vrstvu vanilkového krému a potom vrstvu krému z mascarpone.

Postup opakujte, kým nespotrebujete všetky ingrediencie, a na záver naneste vrstvu mascarpone krému.

Dezertné nádoby s citrónovým krémom vložte do chladničky a nechajte ich chladiť a stuhnúť aspoň 4 hodiny alebo cez noc.Pred podávaním dezert posypte kakaovým práškom BAM.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Kakaový prášok, 500 g

16,90 €

Vanilková krémová zmes, 350 g

5,90 €

Nie je na sklade

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-1,69 €

Celkom:

16,90 €15,21 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bezlepkové
Odporúčané stránky

Mango Topping, 200 g

(152 Hodnotenia)

4,90 €

Bez laktózy
Vegan
FIT

Nie je na sklade

Jahodový džem, bez pridaného cukru, 200 g

(109 Hodnotenia)

4,90 €

Nie je na sklade

Bezlepkové

-14%

Nie je na sklade

Cukrárenská súprava Krémové náplne

(4 Hodnotenia)

63,50 € 54,90 €

-14%

Nie je na sklade

Arašidová karamelová nátierka, 200 g

(9 Hodnotenia)

8,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako vybrať kvalitný kakaový prások: sprievodca pre pekárov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 13 zápisnice