Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Moderné dezerty /
Tekvicový koláč

Tekvicový koláč

Name: Tekvicový koláč
Total time: 3 h 20 min
Ingredients: 200 g múky; 100 g vychladeného masla; 50 g cukru; 1 vajce; ½ čajovej lyžičky soli; 2-3 polievkové lyžice studenej vody; 400 g pečeného tekvicového pyré; 200 ml smotany na šľahanie; 150 g cukru; 2 vajcia; 1 čajová lyžička zmesi korenia na štrúdle a koláče BAM; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

(1)

Čas prípravy: 3 h 20 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 12

Tekvicový koláč sa môže pochváliť skvelou chuťou, ktorú obohacuje vanilková pasta BAM a zmes korenia BAM Strudel & Pie. Jeho chrumkavá kôrka dokonale ladí s krémovým vnútrom, vďaka čomu je neodolateľne lahodný. Môžete použiť tekvicu hokkaido alebo maslovú, ale odporúčame zvoliť maslovú tekvicu, pretože dodáva dezertu ešte krémovejšiu chuť.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na cesto:

200 g múky
100 g vychladeného masla
50 g cukru
1 vajce
½ čajovej lyžičky soli
2-3 polievkové lyžice studenej vody

Na tekvicovú náplň:

400 g pečeného tekvicového pyré
200 ml smotany na šľahanie
150 g cukru
2 vajcia
1 čajová lyžička zmesi korenia na štrúdle a koláče BAM
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

Pokyny:

Príprava cesta:

Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor a soľ.

Pridajte vychladnuté maslo a zmiešajte ho s mokrou zmesou, kým nevznikne drobivá zmes.

Pridajte vajce a toľko studenej vody, aby vzniklo hladké cesto.

Z cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do fólie a vložte do chladničky aspoň na 30 minút.

Na tekvicovú náplň :

Upečenú tekvicu rozmixujte do hladka.

V inej miske vyšľahajte tekvicové pyré, smotanu na šľahanie, cukor, vajcia, BAM Štrúdľové a koláčové korenie a BAM Vanilkovú pastu, kým sa dobre nespoja.

Na pečenie:

Rúru predhrejte na 180 °C.

Vychladnuté cesto rozvaľkajte a preložte na plech (s priemerom 23 cm) vystlaný papierom na pečenie.

Na cesto rovnomerne rozotrite tekvicovú náplň.

Koláč pečte v predhriatej rúre asi 45-50 minút, kým nie je plnka pevná a ľahko zhnednutá.

Po upečení nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu a potom ho dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa chute spojili.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

-16%

duo biela horúca cokoláda s lieskovými orieskami

DUO Biela horúca čokoláda s lieskovými orieškami

(13 Hodnotenia)

11,80 € 9,90 €

-16%

Odporúčané stránky

-11%

Tropické polevy

(3 Hodnotenia)

16,70 € 14,90 €

-11%

Vegan
Bez laktózy
Bezlepkové

Pistáciová pasta, 50 g

(26 Hodnotenia)

5,90 €

Bez laktózy
Vegan
Nový

-25%

100% BIO mandľová nátierka - 200g

7,90 € 5,93 €

-25%

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min