Sušienky Brownie

Name: Sušienky Brownie
Cook time: 13 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 225 g horkej čokolády BAM; 95 g múky; 20 g kakaového prášku BAM; 1 čajová lyžička espressa v prášku; 1 čajová lyžička prášku do pečiva; štipka nadol; 75 g masla izbovej teploty; 150 g hnedého cukru; 50 g cukru; 2 veľké vajcia; 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

(1)

Čas prípravy: 50 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 11

Všetci vieme, že domáce koláčiky sú veľmi bohaté. Tentoraz sme si pripravili domáce brownies ako brownie cookies.

Brownie sušienky sú extrémne žuvačkové s mäkkými, krémovými omrvinkami. Ak máte radi šťavnaté brownie, brownie brownies si ' zamilujete - žvýkacie okraje, mäkký stred s lepkavými kúskami čokolády.

Pri nákupe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT a získať 10 % zľavu na celý nákup.

Tieto brownie koláčiky sú vhodné pre milovníkov čistej čokolády. Bez pridaného karamelu, orechov, ovocia alebo sladkostí na cestách. Odporúčame použiť horkú čokoládu BAM a pridať trošku práškového espressa na prehĺbenie čokoládovej chuti.

Ak vám brownies nevyhovujú, môžete si pripraviť domáce brownies podľa nižšie uvedených receptov:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

na koláčiky brownie:

225 g horkej čokolády BAM
95 g múky
20 g kakaového prášku BAM
1 čajová lyžička espressa v prášku
1 čajová lyžička prášku do pečiva
štipka nadol
75 g masla izbovej teploty
150 g hnedého cukru
50 g cukru
2 veľké vajcia
1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	671 kJ / 160 kcal
Tuky	7,2 g
z toho nasýtené tuky	4,4 g
Sacharidy	22 g
z toho cukry	16,8 g
Vláknina	1,5 g
Bielkoviny	2 g
Soľ	0,2 g

Pokyny:

postup prípravy:

Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli. Zmiešajte múku, kakaový prášok, espresso, prášok do pečiva a soľ.

Vo veľkej miske vyšľahajte maslo, hnedý cukor a cukor pomocou ručného alebo stojanového mixéra s nadstavcom s lopatkami. Šľahajte na strednej až vysokej rýchlosti, kým zmes nebude hladká a krémová, približne 2 minúty. Pridajte vajcia a vanilkovú pastu BAM a šľahajte pri vysokej rýchlosti 2 minúty. Prilejte mierne vychladnutú rozpustenú čokoládu a šľahajte na strednej až vysokej rýchlosti 2 minúty. Pridajte suché prísady a šľahajte na nízkych otáčkach, kým sa nespoja.

Rúru predhrejte na 180 °C. Veľké plechy vyložte papierom na pečenie. Cesto prikryte a 20 minút chladte v chladničke, potom z neho vyvaľkajte alebo naberte guľky, každú 1,5 polievkovej lyžice. Guľky poukladajte na plechy 3 cm od seba a pečte 12 - 13 minút alebo kým sa okraje nezdajú byť pevné.

Po vybratí z rúry nechajte sušienky 5 minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Hrnčeková zmes na koláč, 150 g

7,90 €

FIT
Vegan
Bez laktózy

Malinový džem, bez pridaného cukru, 200 g

(123 Hodnotenia)

4,90 €

Nový
Bezlepkové

Nie je na sklade

Biela kokosová nátierka, 1 kg

29,90 €

Nie je na sklade

Bez laktózy
Vegan
FIT

Nie je na sklade

Čerešňový džem bez pridaného cukru, 200 g

(29 Hodnotenia)

4,90 €

Nie je na sklade

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

ako chuťové profily ovplyvňujú vyvázenosť a kreativitu dezertov

Tipy na cukrovinky

Čas čítania: 8 zápisnice