Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Koláčiky s višňami

Koláčiky s višňami

Name: Koláčiky s višňami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g nesoleného masla izbovej teploty; 300 g cukru; 3 veľké vajcia; 115 g hladkej múky; 70 g kakaového prášku BAM; ½ čajovej lyžičky soli; ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva; 200 g horkej alebo mliečnej čokolády BAM (alebo 100 g mliečnej a 100 g horkej čokolády); 250 g višní nakrájaných na polovice alebo štvrtiny

(1)

Čas prípravy: 45 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 9

Brownies s višňami sú dekadentný a úplne neodolateľný dezert! To je najlepší spôsob, ako opísať tieto brownies s višňami. Brownies sú v podstate čokoládové sušienky s tenkým, popraskaným povrchom, mäkkým stredom a chrumkavými, žuvačkovými okrajmi. Sladké a šťavnaté kúsky višní dodávajú šťavnatosť , potrebujeme niečo viac?

Brownies sa pripravujú rýchlo a jednoducho a sú ideálne na pečenie na každú príležitosť. Višne môžete v tomto recepte použiť čerstvé, konzervované alebo mrazené. Kakaový prášok: skúste použiť nesladený, holandsky spracovaný kakaový prášok.

Pri nákupe výrobkov BAM môžete použiť kód RECEPT, ktorý vám poskytne 10 % zľavu na celý nákup.

Holandsky spracované kakao je oveľa menej horké ako prírodný kakaový prášok, pretože bolo ošetrené alkalickými látkami, ktoré znižujú kyslosť kakaa. Zvyčajne je aj tmavšieho vzhľadu a vytvára tmavšie cesto.

Brownies by sa mali pred podávaním vychladiť. Počkajte aspoň hodinu, ale najlepšie je nechať ich úplne vychladnúť. Čím dlhšie počkáte pred krájaním, tým lepšie. Vychladnuté sa budú pekne krájať, zatiaľ čo teplé sa nebudú dať nakrájať na pekné tvary.

Brownies môžete pripraviť aj len s čokoládou alebo s iným ovocím. Pripravili sme niekoľko nápadov:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

na koláčiky:

150 g nesoleného masla izbovej teploty
300 g cukru
3 veľké vajcia
115 g hladkej múky
70 g kakaového prášku BAM
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
200 g horkej alebo mliečnej čokolády BAM (alebo 100 g mliečnej a 100 g horkej čokolády)
250 g višní nakrájaných na polovice alebo štvrtiny

Pokyny:

postup prípravy:

Rúru predhrejte na 175 °C. Dno a boky 20 cm štvorcového plechu vymažte maslom a vyložte papierom na pečenie. V stredne veľkom hrnci zmiešajte maslo a 100 g cukru a zahrievajte na miernom ohni za pomalého miešania, kým sa cukor nerozpustí a maslo sa úplne nerozpustí, približne 1 - 2 minúty. Vyberte a nechajte mierne vychladnúť.

Vo veľkej miske šľahajte vajcia a zvyšných 200 g cukru, kým nie sú svetlé, hladké a nadýchané, približne 5 minút. Zmes cukru a masla nalejte do zmesi cukru a vajec a premiešajte. V stredne veľkej miske vyšľahajte múku, kakaový prášok BAM, prášok do pečiva a soľ. Suché prísady pridajte do misy s cukrom, vajcom a maslom a premiešajte. Nepreháňajte to s miešaním, pár zvyšných pruhov múky je úplne v poriadku.

Pridajte čokoládu a višne a stierkou ich rovnomerne spojte. Cesto vylejeme do pripravenej formy a stierkou uhladíme vrch. Malú hrsť čokolády si môžete tiež vyhradiť a posypať ňou vrch piškótového cesta. Koláčiky pečte 35 až 40 minút, alebo kým nie je vrch koláčikov pevný a lesklý, s niekoľkými prasklinami na povrchu.

Koláčiky nechajte vychladnúť. Koláčiky vyberte z plechu s papierom na pečenie, nakrájajte na 16 štvorcových kúskov a vychutnajte si ich!

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

FIT
Vegan
Bez laktózy

Vanilkové struky, 2 kusy

(12 Hodnotenia)

7,99 €

Bestsellery
Bezlepkové

Zmes na tvarohové koláče, 200 g

(143 Hodnotenia)

6,90 €

FIT
Bezlepkové

mliecne cokoládové kvapky bez pridaného cukru 250 g

Mliečne čokoládové kvapky, bez pridaného cukru, 250 g

(80 Hodnotenia)

9,90 €

Vegan
Bez laktózy

Vanilkový cukor s pravou vanilkou, 120 g

(40 Hodnotenia)

7,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min