1
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. V samostatnej miske vyšľahajte vajcia, rozpustené maslo, vanilkovú pastu BAM a cmar. Mokré prísady pridajte k suchým a miešajte len tak dlho, aby sa spojili. Cesto by malo byť hrudkovité. Nakoniec pridajte horkú čokoládu BAM.
2
Rozpáľte veľkú panvicu na strednom ohni. Keď je rozpálená, panvicu bohato vymastite olejom alebo maslom (asi 1 polievková lyžica na 3 palacinky) . Na povrch nalejte palacinkové cesto. Smažte na jednej strane, kým sa na okrajoch nevytvoria diery, približne 2 minúty, potom otočte a smažte na druhej strane ďalšie 1 - 2 minúty. Panvica by nemala byť príliš horúca - chcete mať príjemný, rovnomerný oheň. Podávajte s maslom a zdravou dávkou javorového sirupu! Možnosti sú nekonečné!