Kinder bueno cheesecake

Name: Kinder bueno cheesecake
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM; 480 g hladkej múky; 1 čajová lyžička mletej škorice; 1 čajová lyžička mletého zázvoru; 3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny; 3/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka; 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška; 1/2 čajovej lyžičky soli; 170 g nesoleného masla, izbová teplota; 100 g hnedého cukru; 1 veľké vajce, izbová teplota

(1)

Čas prípravy: 35 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 11

Pravdepodobne ste už pripravili koláč Kinder Bueno, ktorý svojou neuveriteľnou chuťou poteší každého, kto ho dostane na tanier. Je to tak, tvarohový koláč Kinder Bueno si môžete pripraviť aj bez pečenia.

Tvarohový koláč s požitkárskou náplňou Kinder bueno , maslovými piškótami a rozdrveným základom z čokolád Kinder bueno. Je jednoduchý na prípravu a chutí božsky. Do tvarohového krému Kinder bueno môžete pridať aj nátierku z lieskových orieškov BAM s tou správnou kombináciou lieskových orieškov, krémového mlieka a trstinového cukru. Táto kombinácia vytvára lahodnú lieskovoorieškovú nátierku, ktorá vám pri prvej lyžičke okamžite pripomenie chuť slávnych čokolád Kinder bueno.

BAM tip: pri šľahaní sladkej smotany použite naozaj dobre vychladenú smotanu, pretože sa rýchlejšie vyšľahá a nebudete mať žiadne problémy.

Milovníci čokolády Kinder bueno, pripravte si:

Kindebueno-misu

Kinder bueno guľôčky

Alebo si vyberte tvarohový koláč s čokoládovou ganache. Recept na vás čaká tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

zložky:

1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM
480 g hladkej múky
1 čajová lyžička mletej škorice
1 čajová lyžička mletého zázvoru
3/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
3/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka
1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
1/2 čajovej lyžičky soli
170 g nesoleného masla, izbová teplota
100 g hnedého cukru
1 veľké vajce, izbová teplota

Nutričné hodnoty / porcia

Energetická hodnota	621 kJ / 148 kcal
Tuky	5,9 g
z toho nasýtené tuky	3,7 g
Sacharidy	21 g
z toho cukry	8 g
Vláknina	0,6 g
Bielkoviny	2,2 g
Soľ	0,2 g

Pokyny:

proces prípravy:

Vo veľkej miske zmiešajte múku, škoricu, zázvor, sódu bikarbónu, klinčeky, soľ a muškátový oriešok. V samostatnej miske vyšľahajte maslo a cukor. Šľahajte na strednej rýchlosti asi 2 minúty, kým sa neskončí svetlá a nadýchaná hmota. Pridajte vajce a vanilkovú pastu BAM a šľahajte na strednej rýchlosti, kým sa nespoja. Teraz znížte rýchlosť mixéra a postupne pridávajte zmes múky, kým sa nespojí.

Pripravené cesto rozdeľte na dve rovnaké časti a z každej vytvorte guľu. Potom tieto guľôčky opatrne vytvarujte rukami do tvaru kotúča hrubého asi 2,5 cm, zabaľte do fólie a vložte do chladničky asi na 1 hodinu.

pečenie:

Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie. Vychladnuté cesto rozvaľkajte a položte na veľkú pracovnú plochu mierne posypanú múkou. Pomocou pomúčeného valčeka cesto rovnomerne rozvaľkajte na hrúbku asi pol centimetra. Teraz pomocou obľúbených formičiek na sušienky vykrojte požadované tvary a v prípade potreby cesto opäť rozvaľkajte. Sušienky poukladajte na plech a pečte 8 až 10 minút, kým nie sú na okrajoch a na povrchu chrumkavé. Keď teraz vyberiete sušienky z rúry, nechajte ich najprv 5 minút vychladnúť na plechu a potom ich nechajte úplne vychladnúť na mriežke. Keď sušienky vychladnú na izbovú teplotu, môžete ich ozdobiť posýpkou, polevou alebo cukríkmi. Môžu sa podávať a konzumovať ihneď alebo sa môžu skladovať v uzavretej nádobe až 4 dni.