Zložky:
zložky
- 100 g masla
- 150 g jedlej čokolády
- 2 vajcia
- 1 dcl mlieka
- 6 polievkových lyžíc whisky
- 250 g múky
- 1 prášok do pečiva
- 150 g cukru
- vanilková pasta
- štipka soli
BAM Dark Chocolate je veľmi univerzálna, prémiová belgická čokoláda s obsahom najmenej 55,6 % kakaovej sušiny. Je ideálna na prípravu krémov, peny, ganache, zmrzliny, sušienok, keksov, piškótových koláčov a iných krémových čokoládových textúr. Čokoláda je vytvarovaná do menších kvapiek pre rýchlejšie a rovnomernejšie rozpustenie čokolády. Má pravú, tak akurát horkú čokoládovú chuť. Recept na čokoládový koláč s príchuťou whisky.