Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Čokoládové výrobky

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 2 h
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 10
cokoládové výrobky

Sušienky Islay sú sušienky z krehkého orechového cesta. Majú tvar miniatúrnych koláčikov, sú plnené čokoládovým krémom a poliate čokoládovou polevou. Vďaka krehkému cestu sa sušienky rozplývajú v ústach! Pripravili sme pre vás skvelý recept na dokonalé čokoládové éclairs. Vyskúšané báječné!

Recept: Tanja Zagozda

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

zložky:

  • 300 g múky
  • 150 g margarínu
  • 50 g masla
  • 30 g mletých vlašských a/alebo lieskových orechov
  • 1 vajce
  • 1 rumový cukor

prísady na parížsky krém:

Pokyny:

postup prípravy:

1
Vymiesime všetky prísady na cesto a necháme ho odpočívať aspoň 1 hodinu. Vyvaľkajte a vykrajujte.
2
Sušienky pečte 10-12 minút pri 180*C. Polovicu piškót otočíme a potrieme parížskym krémom.
3
Vrchnú časť piškóty namočíme do rozpustenej čokolády a rozpusteného masla a pokryjeme ňou rozdrvenú piškótu. Vrch ozdobíme podľa potreby.
4
Ak chcete pripraviť parížsky krém, dajte sladkú smotanu na sporák, aby sa trochu zohriala, a pridajte nalámanú čokoládu. Všetko spolu varte 3 minúty na miernom ohni.
5
Uvarený krém nechajte vychladnúť a vložte ho na niekoľko hodín do chladničky (najlepšie cez noc). Vychladnutú smotanu vyšľaháme do peny a vykysnutia. Nakoniec pridajte extrakt alebo rum.
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky