Zložky:
zložky
- 40 g horkej čokolády
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 20 g kávy
- 2,5 dcl mlieka
- 100 g masla
- 50 g múky
- 100 g cukru
- 5 vajec
- Práškový cukor (na posypanie)
Kakaový prášok BAM má teplú červenohnedú farbu a príjemnú čokoládovú chuť. Jeho základom sú kakaové bôby zo západnej Afriky, ktoré sú navyše ochutené a okorenené bôbmi z iných častí Afriky, Ázie a Južnej Ameriky. Vďaka veľmi jemnej štruktúre sa ľahko mieša. Ideálna do sušienok, koláčov, zmrzliny a iných dezertov. Recept na jedinečnú čokoládovú nátierku s príchuťou kávy.