Citrónový a jogurtový koláč bude váš nový ideálny dezert. Ľahko sa pripravuje a výsledkom je šťavnatý, jemný a plný chuti koláč. Tento štýl koláča, ktorý sme nazvali tart, má korene vo Francúzsku a jeho krása spočíva v jednoduchosti. Zoznam ingrediencií je krátky a sladký a na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie - niekoľko misiek, formu na pečenie, šľahač. Na prípravu tohto receptu potrebujeme aj odmerky, ale - vo Francúzsku môžu domáci pekári odmerať prísady na koláč v nádobe od jogurtu, čo je ešte jednoduchšie.
BAM Tip:
- Použite plnotučný grécky jogurt. Nízkotučné výrobky nie sú v tomto recepte vítané. Plnotučný mliečny jogurt dodá koláču potrebnú bohatosť a chuť.
- Koláč nechajte úplne vychladnúť. Ak koláč polejete citrónovou polevou ešte teplý, roztopí sa! Okrem toho, ak necháte koláč úplne vychladnúť, zlepší sa jeho vlhká štruktúra a citrónová chuť.
Na svoje si prídu aj milovníci citrónov: