Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Citrónový a jogurtový koláč

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 55 min
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 12
citrónový a jogurtový kolác

Citrónový a jogurtový koláč bude váš nový ideálny dezert. Ľahko sa pripravuje a výsledkom je šťavnatý, jemný a plný chuti koláč. Tento štýl koláča, ktorý sme nazvali tart, má korene vo Francúzsku a jeho krása spočíva v jednoduchosti. Zoznam ingrediencií je krátky a sladký a na jeho prípravu nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie - niekoľko misiek, formu na pečenie, šľahač. Na prípravu tohto receptu potrebujeme aj odmerky, ale - vo Francúzsku môžu domáci pekári odmerať prísady na koláč v nádobe od jogurtu, čo je ešte jednoduchšie.

BAM Tip:

  • Použite plnotučný grécky jogurt. Nízkotučné výrobky nie sú v tomto recepte vítané. Plnotučný mliečny jogurt dodá koláču potrebnú bohatosť a chuť.
  • Koláč nechajte úplne vychladnúť. Ak koláč polejete citrónovou polevou ešte teplý, roztopí sa! Okrem toho, ak necháte koláč úplne vychladnúť, zlepší sa jeho vlhká štruktúra a citrónová chuť.

Na svoje si prídu aj milovníci citrónov:

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na koláč s citrónom a jogurtom:

  • 120 g múky
  • 50 g mandľovej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 100 g cukru
  • 1 polievková lyžica citrónovej kôry + trochu viac na ozdobu
  • 210 g plnotučného gréckeho jogurtu
  • 118 ml olivového oleja
  • 2 veľké vajcia
  • 1 čajová lyžička vanilkovej pasty BAM

Na citrónovú polevu:

  • 130 g práškového cukru
  • 2 až 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy

Pokyny:

Na citrónovo-jogurtový koláč:

1
Predhrejte rúru na 180 °C a vymažte formu na bochník s rozmermi 20 x 10 x 6 cm. Vo veľkej miske zmiešajte múku, mandľovú múku, prášok do pečiva a soľ.
2
V inej veľkej miske zmiešajte trstinový cukor a citrónovú kôru. Potom pridajte jogurt, olivový olej, vajcia a vanilkovú pastu BAM a premiešajte. Suché prísady nasypte do misy s mokrými prísadami a miešajte, kým sa nespoja.
3
Cesto nalejte do pripraveného plechu a pečte 40 až 50 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do cesta nevyjde čistá. Pred vybratím z plechu ho nechajte úplne vychladnúť.

Príprava citrónovej polevy:

1
V stredne veľkej miske zmiešajte práškový cukor a 2 lyžice citrónovej šťavy. Premiešajte a spojte. V prípade potreby pridajte viac citrónovej šťavy, aby ste vytvorili hladkú, riedku polevu.
2
Koláč polejeme pripravenou polevou s citrónom a jogurtom.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,99 €
Celkom:
9,90 €8,91 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky