Cukrárenská súprava Ice Cream pops obsahuje zmrzlinovú zmes BAM, vanilkovú pastu, kakaový prášok, slanú karamelovú polevu, kokosovú polevu, lieskovoorieškovú nátierku, pistáciovú nátierku a závideniahodnú čokoládu Ruby. Táto cukrárenská súprava je ideálna na prípravu dezertov v letnom období, keď môžete použiť správne prísady na výrobu závideniahodných krémových nanukov. Nadýchané a krémové nanuky môžete vyrobiť aj bez zmrzlinovača. Zmrzlinová zmes BAM má príjemne neutrálnu chuť, zatiaľ čo krémové nátierky a chuťovo bohaté polevy potešia všetky chuťové poháriky.
Vytvorili sme cukrársku súpravu Ice pops pre všetkých, ktorí sa chcú stať skutočnými cukrármi. Slovinská majsterka dezertov Laura Črnivec (Yauya ) vám vo svojom online kurze na BAM Pastry Academy ukáže, ako si vyrobiť krémové nanuky s použitím našich BAMbastic príchutí. Staňte sa s nami cukrárskym majstrom!
Cukrárska súprava Zmrzlinové nanuky obsahuje zmrzlinovú zmes BAM (150 g), vanilkovú pastu (50 ml), kakaový prášok (500 g), slanú karamelovú polevu (200 ml), kokos s oblátkovou polevou (200 ml), lieskovoorieškovú (200 g) a pistáciovú nátierku (200 g) a závideniahodnú čokoládu Ruby (250 g). Táto cukrárska súprava je ideálna na prípravu dezertov v letnom období, keď môžete použiť správne ingrediencie na prípravu závideniahodných krémových nanukov. Nadýchané a krémové nanuky môžete vyrobiť aj bez zmrzlinovača. Zmrzlinová zmes BAM má príjemne neutrálnu chuť, zatiaľ čo krémové nátierky a chuťovo bohaté polevy potešia chuťové poháriky každého. Rubínová čokoláda s mierne kyslastou chuťou poskytuje sviežosť a osvieženie, zatiaľ čo vanilková pasta nielen dobre chutí, ale aj atraktívne vyzerá.
Výrobky na pečenie BAM sú určené pre všetkých domácich pekárov a profesionálnych cukrárov, ktorí chcú svojim cukrovinkám dodať ten správny šmrnc.
Výrobky BAM by sa mali skladovať pri teplote 15 až 20 °C, na suchom a tmavom mieste. Teplota v miestnosti by nikdy nemala presiahnuť 25 °C a výrobky by nemali byť vystavené priamemu svetlu. Vyhnite sa skladovaniu v chladničke.
Kakaový prášok, regulátor kyslosti E 501i.
Cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: sójový lecitín, kyselina: kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma.
Suchá kakaová hmota: 48,8 %. Suchá mliečna sušina: 27,8 %.
Pistáciová pasta (50 %), trstinový cukor, bezvodé maslo, sušené plnotučné mlieko, emulgátor: slnečnicový lecitín, soľ z Cervie.
Tento výrobok môže obsahovať stopy lieskových orechov, mandlí, vlašských orechov, amerických orechov, queenslandských orechov, kešu orechov, sezamu a sóje.
Cukor, dextróza, sušený glukózový sirup, rastlinné tuky (palmový tuk, palmojadrový tuk), sušená srvátka, maltodextrín, emulgátory: E472a, E471, živočíšna želatína, mliečne bielkoviny, arómy.
Môže obsahovať stopy sóje, vajec, mandlí, lieskových orechov, vlašských orechov, pistácií, arašidov a sezamu.
Rastlinný olej (slnečnicový), cukor, sušená srvátka (mlieko), sušené plnotučné mlieko , sušené odstredené mlieko , karamelizovaný cukor, fleur de sel (0,4 %), nízkotučný kakaový prášok, emulgátor: sójový lecitín, arómy, farbivo: paprikový extrakt, antioxidant: rozmarínový extrakt a E304.
Môže obsahovať lepok, orechy, vajcia a arašidy.
Cukor, rastlinný olej (slnečnicový), sušené odstredené mlieko, sušená srvátka(mlieko), kokosové vločky, oplátky(pšeničná múka, palmový olej, soľ, extrakt z jačmenného sladu, prášok do pečiva: sóda bikarbóna), emulgátor: sójový lecitín, arómy, antioxidant: extrakt z rozmarínu.
Môže obsahovať stopy vajec, arašidov a iných orechov.
Agávový sirup, voda, Bourbon vanilkový koncentrát, vanilkové struky, zahusťovadlo: tragakant.
Ak chcete byť prijatí do programu BAM Ambassador, musíte vyplniť online formulár, v ktorom sa stručne predstavíte a opíšete, prečo si myslíte, že ste tou správnou voľbou na post ambasádora našej značky. Ak usúdime, že spĺňate všetky kritériá alebo že sa k nám "hodíte", pozveme vás k nám.
Svoju žiadosť odošlite >>TAM<<<.
100 % bezpečná online platba