Ako pripraviť čokoládové listy na dekoráciu?

Bez ohľadu na ročné obdobie môžu byť čokoládové listy krásnou ozdobou alebo súčasťou dekorácie na našej torte alebo dezerte. Ich príprava je tiež pomerne jednoduchá. Všetko, čo potrebujete, sú čerstvé listy (odporúčame listy s väčším počtom žiliek, pretože zanechávajú na čokoláde pekný dojem), pravá čokoláda, štetec a niekoľko bežných kuchynských pomôcok.

Čo potrebujeme?

• Čerstvé listy - nechajte si trochu stonky, aby sa vám lístok ľahšie uchopil.
• kvapky čokolády - tmavej, mliečnej alebo bielej
• Štetec na nanášanie farby
• 1 alebo viac paličiek (podľa toho, koľko čokoládových listov chcete vyrobiť)

Postup prípravy

1. Pripravte si listy a plech s papierom na pečenie. Na plech na pečenie položte papierovú utierku.
2. Čokoládové kvapky rozpustite nad vodným kúpeľom.
3. Vezmite list (najlepšie je uchopiť ho za stonku alebo koniec listu) a natrite naň vrstvu čokolády.
4. Čokoládovélisty položte na plech na pečenie na valček tak, aby vaše stuhnuté čokoládové listy mali tvar zvlneného listu.
5. Nechajte čokoládu 2 hodiny stuhnúť v chladničke, potom opatrne odlepte listy z čokolády a váš čokoládový list je hotový!

Prípravu si môžete pozrieť aj vo videu nižšie: