Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Zmrzlina s omrvinkou a čučoriedkami

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 8 h
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 8
zmrzlina s omrvinkou a cucoriedkami

Na čučoriedkovú zmrzlinu s drobenkou nebudete potrebovať zmrzlinovač. Stačí zmiešať niekoľko jednoduchých ingrediencií, potom pridať čučoriedkovú omáčku a lahodnú maslovú omrvinku s hnedým cukrom.

Táto zmrzlina sa začína veľmi obľúbenou metódou "no-churn". Základom je 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka a 1 pol litra hustej smotany. Sladkú smotanu vyšľahajte na tuhý sneh, ktorý má o niečo pevnejšiu konzistenciu, ako keby ste šľahali smotanu na dezerty.

Pomocou mixéra pridajte sladené kondenzované mlieko. Sladené kondenzované mlieko dodá šľahačke hodvábnu krémovú štruktúru a sladkosť. Pridajte akékoľvek ďalšie príchute alebo prísady, ktoré máte radi, a potom zmes rozotrite do misy.

Prikryte a nechajte zmraziť aspoň 6 hodín, ale zmrzlina bude mať NAJLEPŠIU štruktúru, ak bude zmrazená približne 8 hodín alebo dokonca cez noc.

To je všetko. Výroba domácej zmrzliny nikdy nebola jednoduchšia!

K čučoriedkovej zmrzline:


BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Na drobenie:

  • 30 g hladkej múky
  • 25 g hnedého cukru
  • 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
  • 30 g nesoleného masla, rozpusteného

Na zmrzlinu:

Pokyny:

Postup prípravy:

1
Pripravte krupicu. Múku, hnedý cukor a škoricu zmiešajte vidličkou. Pridajte rozpustené maslo a miešajte, kým sa zmes nezmení na strúhanku.
2
Pripravte zmrzlinu. Vo veľkej miske ručným alebo stojanovým mixérom so šľahacím nadstavcom šľahajte smotanu pri stredných až vysokých otáčkach, kým sa nevytvoria tuhé špičky, približne 4 minúty. Pridajte sladené kondenzované mlieko a vanilkovú pastu BAM, potom pokračujte v šľahaní pri nízkych otáčkach, kým sa prísady nespoja. Veľkou lyžicou alebo stierkou vmiešajte omrvinky. Nakoniec jemne vmiešajte čučoriedkovú polevu BAM.
3
Zmrzlinovú zmes vložte do nádoby alebo misky vhodnej na hlboké zmrazenie. Pevne prikryte a mrazte aspoň 6 hodín.
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky