Veľké praclíky s mliečnou čokoládou

Ak ste fanúšikom jednoduchých, ale chutných dezertov, tieto čokoládové praclíky sú pre vás ako stvorené! Mäkké a mierne slané praclíky s mliečnou čokoládou BAM vytvárajú dokonalú rovnováhu chutí. Postup zahŕňa prípravu základného kysnutého cesta, tvarovanie cesta a pečenie, ktoré zvládnete bez väčších kuchárskych zručností. A s čokoládovou polevou to všetko posuniete na ďalšiu úroveň - tóny mliečnej čokolády sa krásne hodia k slanej kôrke.

@bamchocolate.com Veľké praclíky poliate mliečnou čokoládou sú dokonalou kombináciou mäkkého stredu, chrumkavej kôrky a krémovej čokolády. ? Tu je recept: SUROVINY: For the pretzels: 250 mL of milk, 50 g of butter 30 g of sugar 500 g of flour 1 teaspoon of salt 7 g dry yeast (or 21 g fresh) 1 teaspoon of baking soda For the dressing: 200 g mliečnej čokolády BAM 100 ml sladkej smotany INŠTRUKCIE: 1: Na praclíky: 1: Mlieko zohrejte v hrnci a pridajte maslo. Pridáme cukor, odstavíme a necháme trochu vychladnúť. V inej miske zmiešajte múku, soľ a droždie. Pridáme mokré prísady a vymiesime cesto. Vložíme ho do vymastenej nádoby a necháme 1 - 2 hodiny kysnúť. Cesto rozdeľte na rovnaké časti a vytvorte praclíky. Vytvorte hada, položte ho do tvaru písmena u, oba diely zabaľte a preložte späť. Dajte zovrieť vodu a vmiešajte do nej sódu bikarbónu. Vytvarované praclíky ponorte na niekoľko okamihov do vody a položte ich na plech. Potrite ich vajíčkom a posypte soľou. Pečieme ich do zlatohneda. Na dresing: Medzitým si pripravte polevu z mliečnej čokolády BAM. V hrnci zohrejte smotanu a pridajte čokoládové kvapky. #becomeamaster #pretzel #pretzels ♬ Takto to robíme my - Montell Jordan

Cesto chvíľu kysne, ale výsledok stojí za každú minútu. Podávajte ich ako občerstvenie alebo dezert - určite budú hitom!