1
Vo vodnom kúpeli rozpustite kvapky bielej čokolády a sladkú smotanu. Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nezhladne.
2
Roztopenú čokoládu nalejte do obdĺžnikovej misy alebo menšej nádoby na pečenie (na chlieb) a vložte ju do chladničky asi na 20 minút, aby zmes mierne vychladla.
3
Vyberte misku s čokoládou z chladničky a pridajte kvapky horkej čokolády. Kvapky dobre premiešajte s bielou čokoládovou zmesou. Nechajte v chladničke približne 1 hodinu.
4
Keď je hľuzovková zmes dobre vychladená, vyberte nádobu z chladničky. Pomocou lyžice alebo naberačky na zmrzlinu vytvarujte z pripravenej zmesi guľôčky.
5
Medzitým rozpustite horkú čokoládu na polevu vo vodnom kúpeli.
6
Každú čokoládovú guľôčku najprv namočte do rozpustenej horkej čokolády a položte na plech vyložený papierom na pečenie. Nechajte čokoládu na lanýžoch stuhnúť. Tip: Pri namáčaní guľôčok do čokolády si môžete pomôcť aj špáradlom.
7
Bielu čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli a pripravte ju na zdobenie. Keď tmavá čokoláda stuhne, rozotrite bielu čokoládu v tenkých čiarach na pralinky.
8
Nakoniec lanýže na 15 minút schlaďte v chladničke a podávajte!