Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Recept na makaróny a tipy na ich prípravu

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 30 min
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 2
recept na makaróny a tipy na ich prípravu

Zmes na makrónky BAM vytvára poddajné cesto, z ktorého možno pripraviť 20 makróniek. Zmes na makrónky zaženie strach a trému, ktorú takmer určite pociťuje každý cukrár alebo cukrárka pred výrobou makróniek. Dezert pripravovaný s rešpektom, do ktorého sa zahryzávate s očakávaním, sa teraz dá zjednodušiť. Jeho príprava je absolútne jednoduchá, pretože stačí pridať iba vodu. Všestrannosť makróniek, či už ako samostatného dezertu alebo ako súčasti dekorácie, poteší aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.

Pri nákupe výrobkov BAM , môžete použiť kód RECEPT, ktorý vám poskytne 10 % zľavu na celý nákup.

Existujú dva druhy makrónok. V slovinčine existuje len jeden termín, ale v angličtine sú dva. "Macarons" sú mandľové makrónky a "macaroons" sú kokosové makrónky. Naša zmes BAM macaron patrí do prvej skupiny a je na báze mandlí.

Čo sú to vlastne makrónky? Ide o francúzsky dezert, ktorý by sme mohli nazvať "jemné sendvičové sušienky s chrumkavým povrchom". Každý makrón má vlastnú škrupinu, v ktorej zvyčajne čaká náplň. Ak však škrupiny nie sú správne vyrobené a sú duté, ani dobrá náplň nás nezachráni.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

na prípravu makrónov:

Pokyny:

na prípravu makrónov:

1
Zmiešajte 250 g zmesi makroživín BAM s 50 ml vody pri izbovej teplote. Zmes a voda sa potom šľahajú pri vysokej teplote približne 5 minút. Môže sa pridať aj farbivo rozpustné vo vode: ak sa používa farbivo na báze vody, od hmotnosti vody v recepte odpočítajte hmotnosť farbiva.
2
Vzniknutú zmes naplňte do vrecúška a vytvarujte makrónky na plech na makrónky alebo na papier na pečenie. Asi 10 g výslednej zmesi použite na vytvarovanie polovičiek makrónok. Pripravené polovičky makrónok nechajte 15 - 20 minút odpočívať, aby sa na povrchu vytvorila kôrka.
3
Polovice makarónov pečte v rúre pri 150˚C približne 15 až 18 minút. Upečené makrónky po vychladnutí vyberte zo základu. Pripravené makrónky uložte do chladničky alebo ich zamrazte.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Zľava na výrobky na predpis - 10%:
-0,79 €
Celkom:
7,90 €7,11 €
-10%
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky