Vyhľadávanie v celom obchode . . .

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Domov /
Recepty /
Torta /
Mrkvový koláč

Mrkvový koláč

Name: Mrkvový koláč
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 300 g najemno nastrúhanej mrkvy; 300 g cukru; 375 ml kokosového oleja v spreji BAM; 4 vajcia; 300 g múky; 10 g nastrúhanej pomarančovej kôry; 8 g prášku do pečiva; 6 g jedlej sódy; 3 g soli; 10 g masla; 4 g mletej škorice; 450 g smotanového syra; 360 g práškového cukru; 4 g vanilkového cukru BAM s pravou vanilkou; 3 polievkové lyžice vanilkovej pasty BAM; 60 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy; 55 g nasekaných vlašských orechov

(1)

Čas prípravy: 2 h 30 min
Obtiažnosť:
Počet zložiek: 17

Kto hovorí, že zelenina do dezertov nepatrí? My určite nie! Nech to znie akokoľvek zvláštne, mrkva je skvelou prísadou do dezertov, najmä do koláča, ktorý dnes pripravíme. Mrkvový koláč je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú niečo nezvyčajné, ale zároveň chutné a osviežujúce. Mrkva svojou sladkosťou a šťavnatosťou dodáva koláču neuveriteľnú hĺbku chuti, ktorú v bežných koláčoch nenájdete.

Do nášho receptu sme vybrali tie najlepšie ingrediencie, ktoré spájajú bohatú chuť mrkvy s mierne citrusovým nádychom pomaranča a teplou vôňou škorice. Tento koláč je nielen estetickým zážitkom, ale aj skutočným potešením pre chuťové poháriky. Kombinácia čerstvého smotanového syra, vanilky a pomarančovej šťavy v kréme dokonale dotvára chuť koláča a dodáva mu krémovú konzistenciu, ktorá dokonale vyhovuje každému, kto hľadá niečo sladké a výnimočné.

Mrkvový koláč BAM je ideálny na rôzne príležitosti, od osláv a rodinných stretnutí až po jednoduchý nedeľný dezert. Každý kúsok tejto torty je skutočnou pochúťkou, ktorá určite poteší každého, kto ju ochutná. Nielenže obohatí váš repertoár múčnikov, ale vďaka nemu si nanovo začnete vážiť zeleninu, ktorá rozhodne stojí za viac ako len za prílohu. Týmto receptom vám dávame možnosť potešiť seba aj svojich blízkych niečím, čo je zdravé a zároveň nesmierne chutné. Tak poďme pripraviť koláč, ktorý urobí radosť všetkým.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

ZLOŽENIA:

300 g najemno nastrúhanej mrkvy
300 g cukru
375 ml kokosového oleja v spreji BAM
4 vajcia
300 g múky
10 g nastrúhanej pomarančovej kôry
8 g prášku do pečiva
6 g jedlej sódy
3 g soli
10 g masla
4 g mletej škorice
450 g smotanového syra
360 g práškového cukru
4 g vanilkového cukru BAM s pravou vanilkou
3 polievkové lyžice vanilkovej pasty BAM
60 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
55 g nasekaných vlašských orechov

Pokyny:

PRÍPRAVA:

Najprv predhrejte rúru na 180 °C. Tri tortové formy s priemerom 22 cm dobre vymastite maslom a dno vyložte papierom na pečenie.Vo veľkej miske zmiešajte cukor a olej, potom postupne pridávajte vajcia a miešajte, kým sa dobre nespoja.V inej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Suché prísady preosejte do zmesi cukru a oleja a pomaly miešajte, kým sa rovnomerne nespoja.Keď sú suché prísady úplne zapracované, pridajte nastrúhanú mrkvu a pomarančovú kôru. Opatrne premiešajte stierkou, aby sa všetko dobre rozložilo.

Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených foriem a vložte ich do vyhriatej rúry. Pečte približne 45 minút. Keď sú koláče upečené, vyberte ich z rúry a nechajte úplne vychladnúť.

Medzitým pripravte krém zmiešaním tvarohu, práškového cukru, vanilkového cukru a čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy v miske. Miešajte, kým zmes nebude hladká a krémová.Vychladnutú prvú vrstvu torty pokryjeme hrubou vrstvou krému, potom na ňu položíme druhú vrstvu torty a postup zopakujeme. Zvyšný krém rozotrite po bokoch torty a rovnomerne rozotrite.Na záver tortu posypte nasekanými vlašskými orechmi, aby ste získali dekoratívny vzhľad.

Najlepšie výrobky na pečenie BAM.

Objednajte si ingrediencie s 10% zľavou:

Vanilková pasta, 70 g

9,90 €

Nie je na sklade

Vanilkový cukor s pravou vanilkou, 120 g

7,90 €

Kokosový olej v spreji, 200 ml

7,90 €

Zľava na výrobky na predpis - 10%:

-1,58 €

Celkom:

15,80 €14,22 €

-10%

Konvertor BAM Cake

Prepočítajte ingrediencie na požadovanú veľkosť koláča

Vypočítajte

Kniha receptov BAM

Stiahnite si našu novú bezplatnú e-knihu sladkých receptov.

Pozrite si

Mohlo by vás zaujímať

Podobné produkty

Bezlepkové
Bestsellery
Odporúčané stránky

-15%

Nie je na sklade

Lieskovooriešková nátierka, 200 g

(467 Hodnotenia)

8,90 € 7,57 €

-15%

Nie je na sklade

Odporúčané stránky

-11%

Tropické polevy

(3 Hodnotenia)

16,70 € 14,90 €

-11%

Odporúčané stránky
Vegan
Bez laktózy

Vanilková pasta, 50 g

(26 Hodnotenia)

4,90 €

Bezlepkové
FIT
Bez laktózy

Lyofilizované maliny, 40 g

(40 Hodnotenia)

5,90 €

Staňte sa cukrárom

Cukrárenské školenia online

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.

Novinky

Recepty

Novinky

Recepty

Novinky

Najnovšie správy a recepty

sťavnaté muffiny so 100 mandľovou nátierkou

Rýchle dezerty

Čas prípravy: 45 min

Šťavnaté muffiny so 100% mandľovou nátierkou

Torta

Čas prípravy: 1 h 20 min

Koláč Kinder Bueno

pistáciový kolác s pistáciovou nátierkou

Torta

Čas prípravy: 1 h 30 min

Pistáciový koláč s pistáciovou nátierkou

Mrkvový koláč

Čas prípravy: 2 h 30 min

Obtiažnosť: 3

Počet zložiek: 17

Zložky:

ZLOŽENIA

300 g najemno nastrúhanej mrkvy
300 g cukru
375 ml kokosového oleja v spreji BAM
4 vajcia
300 g múky
10 g nastrúhanej pomarančovej kôry
8 g prášku do pečiva
6 g jedlej sódy
3 g soli
10 g masla
4 g mletej škorice
450 g smotanového syra
360 g práškového cukru
4 g vanilkového cukru BAM s pravou vanilkou
3 polievkové lyžice vanilkovej pasty BAM
60 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
55 g nasekaných vlašských orechov

Návod na použitie:

PRÍPRAVA

Najprv predhrejte rúru na 180 °C. Tri tortové formy s priemerom 22 cm dobre vymastite maslom a dno vyložte papierom na pečenie.

Vo veľkej miske zmiešajte cukor a olej, potom postupne pridávajte vajcia a miešajte, kým sa dobre nespoja.

V inej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Suché prísady preosejte do zmesi cukru a oleja a pomaly miešajte, kým sa rovnomerne nespoja.

Keď sú suché prísady úplne zapracované, pridajte nastrúhanú mrkvu a pomarančovú kôru. Opatrne premiešajte stierkou, aby sa všetko dobre rozložilo.

Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených foriem a vložte ich do vyhriatej rúry. Pečte približne 45 minút. Keď sú koláče upečené, vyberte ich z rúry a nechajte úplne vychladnúť.

Medzitým pripravte krém zmiešaním tvarohu, práškového cukru, vanilkového cukru a čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy v miske. Miešajte, kým zmes nebude hladká a krémová.

Vychladnutú prvú vrstvu torty pokryjeme hrubou vrstvou krému, potom na ňu položíme druhú vrstvu torty a postup zopakujeme. Zvyšný krém rozotrite po bokoch torty a rovnomerne rozotrite.

Na záver tortu posypte nasekanými vlašskými orechmi, aby ste získali dekoratívny vzhľad.

Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii