Zložky:
Na mangovú penu:
- 2 čerstvé manga
- 1 až 2 polievkové lyžice medu
- 115 g sladkej smotany
Mangová pena je dokonalý krémový dezert na špeciálne príležitosti alebo na poslednú chvíľu. Namiesto vajec - alebo želatíny či agar agaru - obsahuje táto verzia len tri zdravé ingrediencie na najľahšiu a najlahodnejšiu mangovú penu: potrebujete čerstvé mango, smotanu a cukor. To je všetko!
BAM tip: Ak chcete, aby vaša mangová pena naozaj chutila ako sladké mango, pridajte lyžicu alebo dve BAM mangového dressingu. BAM Mango Dressing vás poteší výraznou a osviežujúcou chuťou šťavnatého a sladkého manga. Ovocný prípravok je vyrobený z viac ako 70 % manga, a preto je ideálny ako náplň do rôznych dezertov alebo ako poleva, ktorá svojou výraznou chuťou oživí chuť zmrzliny, koláča alebo rýchlych rezov.
Mangová pena sa môže podávať aj s: