Zložky:
ZLOŽENIA:
- Zmrzlinová zmes BAM
- 500 ml smotany na šľahanie
- 3 lyžice vanilkovej pasty BAM
- BAM slaná karamelová poleva
- Esspreso
Affogato je taliansky dezert, ktorý spája dve jednoduché ingrediencie: čerstvo pripravené espresso a vanilkovú zmrzlinu.
Slovo "affogato" v taliančine doslova znamená "utopený" alebo "ponorený". V tomto kontexte ide o zmrzlinu, ktorá bola ponorená do horúceho espressa, čím sa vytvorila harmonická kombinácia chutí a teplôt.
Tento jednoduchý, ale mimoriadne chutný dezert je obľúbený po celom svete pre svoju jedinečnú kombináciu krémovej zmrzliny a silnej chuti kávy. My ho pripravíme s malou obmenou, keď do affogata pridáme slanú karamelovú polevu BAM.
Vanilkovú zmrzlinu ľahko pripravíme pomocou zmesi na zmrzlinu BAM, do ktorej pridáme vanilkovú pastu BAM. Nevyžaduje si žiadne špeciálne prístroje ani kuchárske zručnosti, ale výsledok je vždy ohromujúci.