Moderné dezerty

Príslušenstvo na pečenie

Darčeky

FIT Produkty

Veľvyslanci BAM

Produkty v akcii

Nátierky a dresingy

Pre milovníkov kakaa

Návrhy na vyhľadávanie

Čokoládový cheesecake

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas prípravy: 45 min
  • Obtiažnosť:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Počet zložiek: 7
cokoládový cheesecake

Skvelý recept na čokoládový cheesecake s mliečnou čokoládou BAM. Mliečna čokoláda BAM vás poteší svojou všestrannosťou, pretože ju možno použiť naozaj vo väčšine čokoládových receptov s mliečnou čokoládou. Je ideálna do krémov, ganache, mousses, zmrzlín, sušienok, keksov, piškót a iných krémových čokoládových štruktúr. Dá sa použiť aj na modelovanie a čokoládové dekorácie. Čokoláda obsahuje najmenej 35,1 % kakaovej sušiny, pravé kakaové maslo a pravú vanilku, vďaka čomu má autentickú čokoládovú chuť. Je mimoriadne krémová a má jemnú karamelovú príchuť.




BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.

Zložky:

Prísady na piškótový koláč:

  • 400 g mletých, ľahko stráviteľných sušienok
  • 75 g masla

prísady na plnenie:

prísady na dresing:

Pokyny:

postup prípravy:

1
Na prípravu cesta rozdrvte 400 g mletých, ľahko stráviteľných sušienok a pridajte 75 g rozpusteného masla. Všetko jemne premiešajte a pritlačte na dno tortovej formy.
2
Na náplň zmiešajte 800 g plnotučného tvarohu (pasirano) so 4 lyžicami práškového cukru.
3
Nad parou rozpustite 100 g horkej čokolády a 300 g mliečnej čokolády. Nechaj trochu vychladnúť a ¼ čokolády si odlož na neskôr.
4
Do mixéra vložte ¾ čokolády a po lyžiciach pridávajte tvaroh, aby sa netvorili hrudky. Čokoládovo-smotanovú zmes vylejeme na základ sušienok, urovnáme a dáme na niekoľko hodín do chladničky.
5
Na polevu nalejte ¼ rozpustenej čokolády na stuhnutý tvaroh.
6
Roztopte 100 g bielej čokolády a nakreslite vodorovné rovnobežné čiary, vezmite špáradlo a zľahka ním poklepte na biele čiary v pravom uhle, aby ste vytvorili šachovnicu.
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať
Mohlo by vás zaujímať

Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.

Objavte exkluzívne recepty a odborné rady v našom bezplatnom čokoládovom e-magazíne.
Váš sprievodca dokonalým čokoládovým zážitkom.
Novinky
Recepty
Novinky
Novinky
Recepty
Novinky